茶作為一種特殊的飲料,有其固有的禁忌。
醫(yī)學(xué)專家告誡我們,只有飲茶適當(dāng),才是養(yǎng)身保健的。
1.選對(duì)茶、選好茶
選對(duì)茶:比如紅茶養(yǎng)胃,綠茶提神,烏龍減肥,普洱茶消食等,要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶,這樣才能做到有益身心。
選好茶:茶的品質(zhì)有好有差,一般來(lái)說(shuō),好茶對(duì)飲茶者益處多多。
而比較差的茶葉非苦即澀,口感差是其次,喝壞了腸胃那才是重要的。
2.會(huì)喝茶、看時(shí)間
會(huì)喝茶:除了用好茶具,科學(xué)沏泡之外,不要喝霉變茶,不要喝空腹茶,盡量不要在睡覺(jué)前喝濃茶。
一般來(lái)說(shuō),喝新茶比較好,但有時(shí)陳茶也是可以引用的,比如陳紅茶、陳普洱,治療腸胃病就很有效。
看時(shí)間:早起適合喝紅茶,因?yàn)槠鋵儆诎l(fā)酵茶,性格溫和,不會(huì)刺激尚未蘇醒的身體;
白天適合喝生普,有助提神醒腦;晚飯后則適合熟普,既有助消食,又不會(huì)影響晚上的睡眠。
3.看地域、看體質(zhì)
看地域:一方水土養(yǎng)育一方人。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數(shù)名族地區(qū)則喜喝磚茶,餅茶。
看體質(zhì):比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發(fā)酵茶。
某位中醫(yī)藥專家很會(huì)喝茶,如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶,疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會(huì)泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶,以助祛濕。