姿態(tài)是身體呈現(xiàn)的樣子。從中國傳統(tǒng)的審美角度來看,人們推崇姿態(tài)的美高于容貌之美。古典詩詞文獻中形容一位絕代佳人,用“一顧傾人城,再顧傾人國”的句子,顧即顧盼,是好秋波一轉(zhuǎn)的樣子。或者說某一女子有林下之風(fēng),就是指她的風(fēng)姿迷人,不帶一絲煙火氣。
在單人負責(zé)一種花色品種沖泡時,因要多次離席,讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點等,忽坐忽站不甚方便,或者桌子較高,下坐操作不便,均可采用站式表演。另外,無論用哪種姿態(tài),出場后,都得先站立后再過渡到坐或跪等姿態(tài),因此,站姿好比是舞臺上的亮相,十分重要。站姿應(yīng)該雙腳并攏,身體挺直,頭上頂下頜微收,眼平視,雙肩放松。女性雙手虎口交叉(右手在左手上),置于胸前。男性雙腳呈外八字微分開,身體挺直,頭上頂上頜微收,眼平視,雙肩放松,雙手交叉(左手在右手上),置于小腹部。