在道真仡佬族苗族自治縣流傳著這樣一則故事：相傳在上千年前，仡佬族先民們開荒僻草求生存，常饑餓難忍。突然，一仙女下凡路經(jīng)此地，指點(diǎn)饑民們采用山間綠油油的茶尖在口中嚼細(xì)咽下，不僅無毒，具有先苦、后甜、再香的滋味兒，而且尚能暫時(shí)充饑。逐漸先民將這種野生茶變?yōu)榧曳N茶，將生食茶變?yōu)槭焓巢?，將泡茶變?yōu)橛筒?，并冠以“仡佬油茶”、“仡仙油茶”等美名。到了近代，還用熬得濃濃的油茶戒鴉片煙。如今道真仡佬族油茶的加工技藝日趨成熟，飲用方法也超于定型化。完成機(jī)構(gòu)：貴州省道真自治縣人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)退休人員