灌裝機(jī)的使用我們知道對(duì)于現(xiàn)在很多的液體和飲料加工來(lái)說(shuō)還是比較常見(jiàn)的,對(duì)于它的灌裝方法我們也是要大致的了解,常見(jiàn)的灌裝方法我們也是要熟悉,下面我們就來(lái)說(shuō)下灌裝機(jī)中常見(jiàn)的灌裝方法有什么呢?
1.等壓法:也叫壓力重力灌裝法,即在高于大氣壓的條件下,先給包裝容器充氣,使其與貯液罐內(nèi)的氣壓相等,然后依靠灌裝液體的自重流入包裝容器。所有全自動(dòng)灌裝機(jī)制造商分析,這種方法廣泛用于灌裝含氣飲料,如啤酒、蘇打水和起泡酒。用這種方法灌裝可以減少這類產(chǎn)品中所含co2的損失,防止灌裝過(guò)程中發(fā)泡過(guò)度影響灌裝機(jī)的質(zhì)量和定量精度。
2.壓力方法:使用機(jī)械壓力或空氣壓力將填充的材料擠壓到包裝容器中。這種方法主要用于灌裝高粘度的粘稠物料,如灌裝番茄醬、肉末、香餅等。有時(shí)也可以用來(lái)灌裝汽水等軟飲料。這時(shí)汽水直接倒入瓶子,不用充氣,靠自身氣壓等壓,然后增加灌裝速度。形成的泡沫消失是因?yàn)樘K打水中沒(méi)有膠體尚意,對(duì)灌裝質(zhì)量有相應(yīng)的影響。
3.常壓法:也叫純重力法,即在常壓下,液體物料靠自身重量流入包裝容器。大部分可以自由移動(dòng)的無(wú)氣液態(tài)物質(zhì),如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等,都可以用這種方法灌裝。
灌裝機(jī)的使用我們知道對(duì)于現(xiàn)在的液體加工有非常不錯(cuò)的效果,在灌裝中對(duì)于常見(jiàn)的灌裝方式我們也是要大致的了解,常見(jiàn)的灌裝方式有三種,下面我們就來(lái)說(shuō)下灌裝機(jī)幾大灌裝方式的特點(diǎn)有什么呢?
1.負(fù)壓灌裝方式;
該類型設(shè)備又稱之為真空灌裝機(jī),須保證瓶中的壓力低于大氣壓力,然后根據(jù)氣壓平衡原理,進(jìn)行產(chǎn)品的充填灌裝。此類設(shè)備一般結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,但是部件之間結(jié)合氣密性強(qiáng),對(duì)物料的粘稠性無(wú)較大要求,可以完成糖漿,油類,醬料等產(chǎn)品加工。
2.壓力灌裝方式;
該類型設(shè)備是在高于大氣壓力的條件下進(jìn)行灌裝,一種是利用儲(chǔ)料罐內(nèi)的壓力于瓶中壓力持平,靠液料自重流入瓶中,也稱為等壓灌裝。另外一種在儲(chǔ)料罐頂部加助力活塞,助推完成加工。常見(jiàn)灌裝產(chǎn)品有啤酒,香檳酒,帶氣體的飲料等。
3.常壓灌裝方式;
該類型設(shè)備通常會(huì)升高儲(chǔ)料罐以增強(qiáng)壓力。以自身體重作為動(dòng)力進(jìn)行灌裝,適用于流動(dòng)性好的,粘稠性低的牛奶,葡萄紅酒等產(chǎn)品加工。