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藍(lán)標(biāo)宋聘號的三個時期詳解,讀懂此文才算懂老茶

發(fā)布時間:2024-04-23
百年藍(lán)標(biāo)宋聘圓茶,作為收藏茶界首屈一指的名茶,引領(lǐng)中國收藏級普洱茶拍賣風(fēng)氣之先,堪稱王者級別的存在。
藍(lán)標(biāo)宋聘在所有的古董級茶中,是一個比較艱深的茶系,主要的原因在于跨期太長,產(chǎn)品太多。小編認(rèn)為,基本上我們可以從三個時間段來做理解。
一、云南宋聘時期:
這個時間段就是百年宋聘生產(chǎn)的時期,也是乾利貞宋聘合并的時期,其實目前在市面上的藍(lán)標(biāo)宋聘并沒有百年的歷史,但是都有超過一甲子的陳期。就好像雙獅同慶沒有超過百年的歷史,但同慶號卻有百年的歷史。
最主要的原因在在于當(dāng)時石磨的直徑與后期石磨的直徑寬度不同,所以從茶餅的直徑上可以約略體會年份上的差異,再加上雙獅同慶在大票上有載明是庚申年,所以我們可以知道雙獅同慶的確切年份是沒有超過百年的。
百年藍(lán)標(biāo)宋聘的級數(shù)就存在著差異,里面有春茶成份較高的藍(lán)標(biāo)宋聘,也有秋茶成份較高的藍(lán)標(biāo)宋聘。我們從餅面上就可以看出宋聘本身的級數(shù)。
我們現(xiàn)在用下面兩張圖來做比較就可以得知。從兩張照片中我們可以得知圖一是春茶成份較高的宋聘。因為它的條索較短、顏色偏黃黑,從顏色可以得知其茶膠的成份較重。
從圖二中我們可以看出其條索較長,應(yīng)該是天氣較熱的時侯所采集的茶料,雨水也相對充足,應(yīng)該是春末或秋初的茶料。茶面的顏色也略為偏黑略干,口感也會偏薄,會有清爽淡香氣但不如春茶濃郁。
圖一中宋聘的條形較短,是很標(biāo)準(zhǔn)的春尖條形。所以口感上應(yīng)該較圖二的茶來得更加飽滿細(xì)致,這也是在選購百年宋聘時必需注意的一點(diǎn)。
二、泰國宋聘時期:
宋聘號后來搬遷到泰國,也在泰國加工了許多的宋聘號,但大多都有包上白色的手工紙,印上宋聘號的標(biāo)志。
早期的泰國宋聘用的也是云青,只是通常茶面偏黑,與早期藍(lán)標(biāo)宋聘不同。
茶友所購買的宋聘就是泰國宋聘,為何送來的圖中上面沒有包白紙?可能是當(dāng)時的商家將之拆掉,以圖蒙混百年宋聘,我們將泰國宋聘的圖片與云南宋聘對比,從中可以明顯發(fā)現(xiàn)泰國宋聘與云南宋聘有幾點(diǎn)不同,圖片上便可看出差別。
1、大票的宋聘標(biāo)志有差異
這兩張最大的差異就在于宋聘標(biāo)志,最下方的尖角不同,百年藍(lán)標(biāo)宋聘是完整且具有尖角的,而泰國宋聘是缺角的,是不是故意這么做標(biāo)示則不可考。
2、原筒有差異
百年藍(lán)標(biāo)宋聘的原筒綁法與雙獅同慶的相近,而泰國宋聘的綁法風(fēng)格與藍(lán)印的相近,所以年份應(yīng)有相當(dāng)?shù)牟罹?,再加上?dāng)年泰國宋聘的售價與藍(lán)印的相近,更可證明其年份上的事實。
3、配茶有差異
從泰國宋聘的茶面我們可以得到兩個事實,第一個是它明顯的與藍(lán)標(biāo)宋聘的用料有差距,餅面明顯比藍(lán)標(biāo)宋聘偏黑,從泰國宋聘的照片側(cè)面看來,其壓餅的技術(shù)不成熟,有偏差,應(yīng)該是搬遷后員工替換所產(chǎn)生的結(jié)果。
第二個事實為泰國宋聘感覺茶餅較松,根據(jù)我的經(jīng)驗,這樣的原料產(chǎn)生的原因只有兩種,一種為來年老料,另一種是由于泰國宋聘是來料加工, 茶料在長途運(yùn)送中發(fā)酵,茶膠在發(fā)酵中喪失,所以壓的餅也會較松。
宋聘號遷移到泰國不外有兩個原因,第一個原因是戰(zhàn)亂,第二個就是運(yùn)輸,因為當(dāng)年在云茶交通不便的情形下,中南半島是云茶主要的運(yùn)輸通道,所以它的遷移從某個角度上來看是可以理解的。
寫到這里,基本上我們可以得到一個結(jié)論,那就是這位茶友所買的藍(lán)標(biāo)宋聘,它是不是藍(lán)標(biāo)宋聘?我個人認(rèn)為它是藍(lán)標(biāo)宋聘。但并不是百年的藍(lán)標(biāo)宋聘,而是泰國宋聘;如果他買的價格是泰國宋聘的價格,則我認(rèn)為不冤,如果他買的是百年藍(lán)標(biāo)宋聘的價格,則我認(rèn)為有受到欺騙的嫌疑。
三、澳門宋聘時期:
澳門在1960年代云茶茶葉幾近停產(chǎn)的年代,也曾經(jīng)訂作過許多宋聘,如福華宋聘號就是一個例子。且還是澳門宋聘中最早期的宋聘。還有許多后期的仿品則不可考。我們將福華宋聘的詳 細(xì)圖列如下。
結(jié)論:
宋聘號由于有這么多的產(chǎn)品蒙混其中,如果不是資歷較深的玩家,并不適合馬上接觸百年宋聘號。我認(rèn)為接觸雙獅同慶或是龍馬同慶可能較為簡單。
百年宋聘號的品質(zhì)確實堪為古董茶中的翹楚,與雙獅同慶、福元昌不連多讓。我認(rèn)為只要東西是真的,價錢高低不是問題,質(zhì)量真假才是癥結(jié)。
文章參考:《茶藝·普洱壺藝》陳智同“普洱醫(yī)案”
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