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中國茶醫(yī)學(xué)科技文獻研究

發(fā)布時間:2023-10-01
從全國七千多種期刊中搜集到最近十多年來茶醫(yī)學(xué)類科技文獻1060篇。這些文獻發(fā)表在399種期刊上,共有來自352個機構(gòu)的653位第一作者。發(fā)表學(xué)術(shù)類茶醫(yī)學(xué)論文最多的作者是曹進,最多的機構(gòu)是浙江(農(nóng)業(yè))大學(xué),最多的期刊是《茶葉科學(xué)》。茶葉中具有保健和醫(yī)療功能的成分有13種以上,它們具有抗氧化、代謝調(diào)節(jié)、提供重要營養(yǎng)等7類功效,療效涉及肝、腎、肺、胃、五官疾病和腫瘤等二十多種疾病。文章還對茶醫(yī)學(xué)類文獻的發(fā)展規(guī)律,作者、機構(gòu)及載文期刊的構(gòu)成和分布等進行了統(tǒng)計分析,對這類文獻的生產(chǎn)、作用及發(fā)展方向等進行了討論。完成機構(gòu):[1]中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,農(nóng)業(yè)部茶葉生化工程重點開放實驗室,浙江杭州310008 [2]浙江大學(xué)學(xué)報編輯部,浙江杭州310029
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