在中國大陸,均質(zhì)器被廣泛應(yīng)用,特別是在食品工業(yè)和質(zhì)量檢驗(yàn)中。在相關(guān)行業(yè)中,撲翼式均質(zhì)器得到了廣泛的應(yīng)用。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格較低,工作原理簡單有效。在國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室中,均化器的選型通常選用國外進(jìn)口的均化器。原因是國產(chǎn)均質(zhì)器使用壽命較短,質(zhì)量低于進(jìn)口均質(zhì)器。
與市場價(jià)格相比,進(jìn)口均質(zhì)器雖不具備優(yōu)勢,但在質(zhì)量和工作效率方面卻是更多實(shí)驗(yàn)室關(guān)注的焦點(diǎn)。這也導(dǎo)致了國外同質(zhì)化廠商紛紛投入中國市場的趨勢。其中脫穎而出的兩家歐洲實(shí)驗(yàn)室設(shè)備公司(西班牙的iul和法國的interscience)在中國內(nèi)地占有較大的。
與國產(chǎn)均質(zhì)器相比,可謂五花八門。與市場相比,它們價(jià)格便宜,在實(shí)驗(yàn)室很受歡迎。
實(shí)驗(yàn)室常用的均化器原理是將實(shí)驗(yàn)樣品與溶液或溶劑混合均勻,達(dá)到實(shí)驗(yàn)所需的標(biāo)準(zhǔn)溶液。根據(jù)均質(zhì)器的工作方式,可分為以下兩類:
1、超聲波破碎均質(zhì)器
這種均質(zhì)器主要用于粉碎各種組織/細(xì)胞裂解,提取細(xì)胞器、核酸和蛋白質(zhì),以及乳化和均質(zhì)其他工業(yè)樣品。
其優(yōu)點(diǎn)是:使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同數(shù)量的樣品;適用于單樣本操作。對有特殊要求的生物樣品有一定的影響。
2、探針旋轉(zhuǎn)葉片均質(zhì)器
這種研磨杵在均質(zhì)器中旋轉(zhuǎn),達(dá)到分離、混合、破碎和均質(zhì)的目的。適用于加工韌性強(qiáng)的試樣。用于分散動(dòng)植物組織,用裂解液提取核酸和蛋白質(zhì),工業(yè)上也用于制造樹脂和色素的懸浮液/乳液。
這種均質(zhì)器的主要優(yōu)點(diǎn)是速度低、扭矩大、無噪音。它使用方便,可通過更換不同的探針來處理不同數(shù)量的樣品。操作簡單,更適合單樣本操作。
缺點(diǎn):多個(gè)樣品不能同時(shí)處理,不同的樣品需要更換或清洗,增加了樣品間交叉污染的機(jī)會;這種均質(zhì)器不適用于處理厚壁樣品,如細(xì)菌、酵母和其他真菌。