知茶，懂生活。
喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂，你愛喝茶，也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會(huì)自然的懂你。
近兩年小青柑的火爆反應(yīng)了柑普茶市場可以持續(xù)發(fā)展，無論是小青柑還是柑普茶，逐漸被老茶友還有新茶客接受，除了味道，還有功效都深得民心，這是個(gè)利好現(xiàn)象，因?yàn)檫@說明茶客的口味在變化，變得多元，可能也有年輕人的加入，所以我相信以后青柑，大紅柑的衍生品會(huì)很多，除了普洱，白茶、紅茶、黑茶、陳茶也會(huì)逐步上市，這也推動(dòng)了整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。好了，閑話說到這里，今天說下柑普茶的挑選。
除了外形上的了解，柑普茶的內(nèi)質(zhì)更為重要。相較于單一品種的茶類，柑普茶的湯色、香氣、滋味更加飽滿。而融合度決定了柑普茶內(nèi)質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)，融合度是指柑普茶在沖泡的過程中，柑皮與普洱散熟茶在香氣、滋味中結(jié)合程度的高低。融合度高的柑普茶，香氣豐富飽滿，滋味醇厚甘甜，既有柑皮的清新感，又有普洱散熟茶的厚實(shí)滋味。倘若柑皮與普洱散熟茶，無論是香氣還是滋味都出現(xiàn)剝離的狀態(tài)，則是融合度不高的體現(xiàn)。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的柑普茶？
1、看外表：柑普茶經(jīng)過精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。因此在選購柑普茶的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)陳皮是破碎的，證明質(zhì)量不佳。
2、觀茶湯：柑普茶沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體，非常耐泡。
3、聞茶香：柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。
4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現(xiàn)澀味或者是霉味等，說明茶葉品質(zhì)不佳。
無論市場如何變化，商家如何宣傳，不變的是，消費(fèi)者對于品質(zhì)的追求。從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特征、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質(zhì)表現(xiàn)，再加上價(jià)格因素的考慮，相信大家可以購買到心儀的柑普茶。