你可能聽(tīng)過(guò)這樣的小竅門：在手上有油的時(shí)候，用茶葉水洗手，既可以祛除味道，又能洗掉手上的油。所以很多人認(rèn)為，在大魚大肉之后喝杯茶，能夠幫助身體盡快祛除掉多余的油脂，不僅能解膩，還能消脂。事實(shí)真的是這樣嗎？
解膩
解膩其實(shí)是油脂攝入過(guò)多，有了油膩的感覺(jué)之后，能夠加速分解油脂的一種感覺(jué)。對(duì)于茶水來(lái)說(shuō)，這與其中的咖啡因有一定的關(guān)系。因?yàn)榭Х纫驅(qū)τ谖改c道的消化有一定的影響，達(dá)到一定數(shù)量后會(huì)刺激胃液和胃蛋白酶的分泌，從而加快油脂分解的速度。但是，如果進(jìn)食后馬上喝茶，反而會(huì)因?yàn)槲改c道受到過(guò)度刺激而引起消化不良，還有可能因?yàn)槠渲械镊匪岷筒鑹A，增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。所以建議喜歡喝茶的朋友們最好吃完飯半小時(shí)之后再喝茶。
消脂
有的人認(rèn)為茶葉中的咖啡因有助于脂肪的分解，的確，咖啡因跟減肥確實(shí)有一定的關(guān)系，但是必須要同時(shí)配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，否則成效微乎其微。而且晚上喝大量濃茶，因?yàn)榭Х纫驍z入影響睡眠，反而會(huì)造成身體代謝紊亂，甚至有可能增重。而對(duì)于茶葉中的兒茶素來(lái)說(shuō)，確實(shí)有一些研究中表明，對(duì)代謝有促進(jìn)的作用，但是由于研究較少，還不足以支持喝茶能減肥的理論。
所以，偶爾因?yàn)槌远嗔撕炔杞饨饽伿强梢缘?，但是希望依靠喝茶減肥是不切實(shí)際的。更應(yīng)該做的是，平時(shí)注意平衡飲食，搭配適量的運(yùn)動(dòng)?？梢赃m量喝茶，但最好不要在晚上喝大量濃茶。
茶葉小知識(shí)
茶是跟紅酒、咖啡齊名的世界三大飲品，喝茶在很多國(guó)家都有著悠久的歷史，不僅因?yàn)槠湮兜篮涂诟袨槿藗兯矏?ài)，其中對(duì)于健康的促進(jìn)作用也不可小覷。
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。
茶中的兒茶素，俗稱茶單寧，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性，在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用，具有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)冬天淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能、促進(jìn)消化、防止腹瀉、防止皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。