“果實采收后,果樹也要‘坐月子,’一定要給果樹施‘禮肥’。此舉可有效緩解柑桔（拼音：ganju）‘小年’減產(chǎn)?！比涨?正值沙糖桔花期,廣東省農(nóng)資公司在云浮等沙糖桔產(chǎn)區(qū)組織了幾場農(nóng)民現(xiàn)場培訓會,邀請大漢園景發(fā)展有限公司的技術(shù)顧問楊光盛博士前來指導果農(nóng)科學施肥。
楊光盛博士來自中國臺灣,長期以來一直從事柑桔（拼音：ganju）科學施肥方面的研究。他認為,在柑桔（拼音：ganju）采收后,及時補充肥料非常關(guān)鍵。他將這次施肥稱為“禮肥”,意即果農(nóng)為回報果樹一年做出的貢獻,賜給果樹的年終禮物。楊光盛還做了一個形象的比喻:“人在分娩之后,身體比較虛弱,需要大補。同樣道理,在采完果之后,果樹的樹勢較弱,也需要補充營養(yǎng)?！?
在云安縣南盛鎮(zhèn)大窩村培訓會現(xiàn)場,30多位果農(nóng)就如何科學施肥與楊博士進行了互動問答。記者了解到,許多果農(nóng)對“禮肥”了解甚少,并普遍表示很少施用,取而代之的往往是在冬季清園之際施用一些葉面肥。針對于此,楊光盛博士特別強調(diào)了“禮肥”的重要性。一方面,經(jīng)過一年的掛果,果樹消耗掉了許多養(yǎng)分,土壤地力較貧瘠,需要及時補充營養(yǎng)恢復土壤“元氣”；另一方面,沙糖桔從2月份摘完果到3月底開花,相隔時間較短,如果不施“禮肥”,營養(yǎng)補充不及時就會造成懸殊的“大小年”現(xiàn)象,“大年”之后,來年的掛果量就會大減,損失較大。
“禮肥”的施用不可或缺,那么,怎樣施用方可經(jīng)濟有效呢?楊博士建議,對于土壤貧瘠的果園,每棵樹一次應該施用全年所施肥料總量的30%；對于土壤較為肥沃的果園,每棵樹可施全年施肥總量的10%。施肥品種應以有機-無機復混肥為宜:無機肥速效,見效快,而有機肥緩效,長期釋放營養(yǎng),還可培肥地力,兩種肥料互通有無,取長補短。
楊博士同時還強調(diào),葉面施肥只能滿足果樹整體營養(yǎng)需求的20%左右,使用中絕對不能替代“禮肥”等土壤施肥。通常,只有在土壤酸性太大而不利于根部施肥；樹干受傷(如環(huán)割未愈)、微量元素肥料缺乏時才選擇葉面補充。