大櫻桃樹(shù)的根系分布比較淺，1—3年的幼樹(shù)根系分布更淺一些，一般都在5—40厘米左右。冬季的土壤凍層達(dá)40—60厘米深，樹(shù)體的整個(gè)根系都在凍層土里。而北京地區(qū)早春時(shí)地上部分氣溫回升快而高，3月中下旬，有時(shí)溫度高達(dá)20℃以上。而下部地溫回升慢，有時(shí)4月上旬地層20厘米以下仍有凍層。此時(shí)樹(shù)的根部還處在休眠狀態(tài)，而地上部枝條芽子已呈萌動(dòng)狀態(tài)。這樣造成樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分、水分上部與下部不平衡，再加上寒流頻繁侵襲，如不采取一點(diǎn)防護(hù)措施，很容易造成死樹(shù)和枝條抽干現(xiàn)象。根據(jù)上述北京地區(qū)氣候特點(diǎn)，應(yīng)對(duì)1—3年大櫻桃樹(shù)安全過(guò)冬采取一定的技術(shù)管理措施。
1、首先提高樹(shù)體本身的抗寒能力，增加有機(jī)質(zhì)的貯存，在9月份增施磷鉀肥，每株2—3兩（p：k為1：2），鉀肥最好是硫酸鉀肥。
2、葉面追肥，噴磷酸二氫鉀，噴2—3次，每隔7—8天一次。
3、約在10月份進(jìn)行摘心，把秋梢生長(zhǎng)點(diǎn)摘掉，迫使枝條提前停止生長(zhǎng)。
4、落葉后封凍前澆一次封凍水，要求灌足。
5、幼樹(shù)一定要進(jìn)行防護(hù)過(guò)冬。落葉后約11月份中下旬，先用報(bào)紙，再用塑料條纏裹樹(shù)干兩層。樹(shù)根部培土約30厘米，樹(shù)的北面適當(dāng)多培一些土。沒(méi)有纏裹的枝條可用防凍劑保護(hù)。防凍劑可用甲基纖維素、京防1號(hào)、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，第二年2月底到3月初兩次，并要求把每個(gè)枝條涂刷勻，切記第二年春季沒(méi)有寒流時(shí)再將塑料條和報(bào)紙解下。來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)