茶葉：茶葉既可解油膩，又能減肥，尤其是飲較濃的茶水效更顯著。在日本、法國(guó)等國(guó)家，我國(guó)云南出產(chǎn)”普洱茶”及福建出產(chǎn)的”烏龍茶”特別受到年輕婦女和肥胖的人的歡迎。有試驗(yàn)證明，肥胖的人每天飲用三杯”普洱茶”一個(gè)月后有的降低了血脂，有的減輕了體重，法國(guó)女郎稱(chēng)之為“刮油茶“。在日本，“烏龍茶“被稱(chēng)之為“健美減肥藥“。
食醋：近年來(lái)在歐美一些國(guó)家，肥胖的婦女和男子時(shí)興飲用食醋來(lái)減肥，因?yàn)榇字懈缓喾N氨基酸，不僅可以消除體內(nèi)的脂肪，而且還可以促使糖和蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。所國(guó)外有關(guān)資料介紹，每天飲用15～20毫升優(yōu)質(zhì)食醋，在一個(gè)月左右可以減輕體重2～4公斤。
玉米須：它具有利尿、利膽、降壓等功效，用曬干的玉米須10～15克，加開(kāi)水250克左右沖泡代茶飲用，有利尿和減少體內(nèi)膽固醇存積的作用而有減肥之效。
荷葉：據(jù)測(cè)定，荷葉中含有蓮堿、荷時(shí)堿、原荷葉三、桷皮素、荷葉黃酮甙。臨床應(yīng)用證明，肥胖的經(jīng)常用洗凈的鮮荷葉煮粥食用，減肥療效顯著。夏天用鮮荷葉代茶泡飲，冬季用干荷葉代茶泡飲，均有療效。