所謂山區(qū)果樹生態(tài)栽培是指在山區(qū)果樹生產(chǎn)中,把果樹對地理氣候環(huán)境的適應(yīng)性作為制定、實(shí)施果樹栽培管理技術(shù)的立足點(diǎn),提高園區(qū)水、光、氣、熱土資源利用率,促使園區(qū)物種多樣化,分布層次化,建立起一個(gè)園區(qū)物種之間有機(jī)結(jié)合、相互協(xié)調(diào)、相互制約的果園生態(tài)系統(tǒng),以促進(jìn)果樹的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效,并在果樹持續(xù)性生產(chǎn)中,促進(jìn)園區(qū)生態(tài)環(huán)境的逐步優(yōu)化。
一、山區(qū)果樹生產(chǎn)面臨的生態(tài)問題
果園是一個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)各物種之間構(gòu)建成有機(jī)整體。山區(qū)果業(yè)開發(fā)中若在規(guī)劃布局、園地建設(shè)和栽培管理諸環(huán)節(jié)上忽視或輕視生態(tài)栽培,損害了生態(tài)系統(tǒng),必然會導(dǎo)致園區(qū)水、光、氣、熱、土資源利用率降低,生態(tài)組分簡單化,資源配置劣化,有益微生物和天敵種群減少,園地水土、肥分流失嚴(yán)重,土層變薄,地力衰退,整個(gè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化。同時(shí),果樹抗御各種病蟲害和自然災(zāi)害的能力減弱,果樹的正常生長發(fā)育受到難以估量的影響。
二、山區(qū)果樹生態(tài)栽培意義
1、山區(qū)果樹的生態(tài)栽培要求按照果樹的生態(tài)習(xí)性實(shí)施果業(yè)開發(fā),這必將會推動果業(yè)生產(chǎn)朝著豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。
2、山區(qū)果樹的生態(tài)栽培強(qiáng)調(diào)充分利用園區(qū)的水、光、氣、熱、土等自然資源,采取立體開發(fā),建立多物種、多層次的良性循環(huán),這必將會提高園地的生產(chǎn)力及其經(jīng)營效益。
3、山區(qū)果樹的生態(tài)栽培以逐步優(yōu)化園區(qū)的生態(tài)環(huán)境為前提,這有利于逐漸增強(qiáng)果樹抗御各種自然災(zāi)害的能力。
4、果樹是利用果實(shí)的多年生經(jīng)濟(jì)植物,果樹生產(chǎn)有著明顯的生態(tài)效益,果木林建設(shè)是當(dāng)前山區(qū)森林生態(tài)體系建設(shè)的一個(gè)重要組成部分,山區(qū)果樹實(shí)施生態(tài)栽培有利于強(qiáng)化園地及其周邊區(qū)域的生態(tài)效能。
三、山區(qū)果樹生態(tài)栽培技術(shù)措施
1、根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓麡渖鷳B(tài)區(qū)劃,發(fā)展適應(yīng)屬區(qū)地理氣候環(huán)境、市場前景看好的名特優(yōu)新稀果樹良種。尤其注重利用海拔高度為500一1000米之間的宜果地帶發(fā)展適應(yīng)溫涼氣候的晚熟稀優(yōu)果樹品種,以充分發(fā)揮高山水果延期成熟、淡季上市的市場優(yōu)勢。
2、根據(jù)果樹良種對外界環(huán)境條件的要求,選擇交通便利、近于水源、光照充足、土層深厚的低丘緩坡地段建園,一般果園的山體坡度宜在25度以下,做到宜果則果,適地適樹。
3、根據(jù)果園規(guī)模和立地條件,在園地周圍配置防護(hù)林,以協(xié)調(diào)果園生態(tài)環(huán)境。一般在相對高度較高的山體上建園,應(yīng)在園地頂部保存涵養(yǎng)林,不宜全面開發(fā);在園地迎風(fēng)面需設(shè)置防風(fēng)林帶,以減輕強(qiáng)風(fēng)對果園的侵害。
4、根據(jù)開發(fā)果樹的種類,采取規(guī)范的梯地化建園或科學(xué)的仿生化建園,并按照水土保持技術(shù)要求,搞好園地的基礎(chǔ)建設(shè),最大限度在降低園地的水土、肥分流失。
5、建設(shè)完善的排蓄水系統(tǒng),以利園區(qū)上半年的排洪防澇和下半年的蓄水抗旱。在園區(qū)梯地內(nèi)側(cè)排水溝上每隔一定距離,對稀植果樹可在植株位置相對應(yīng)的溝段開挖竹節(jié)溝,并在園地中上部道路交匯處建造若干個(gè)埋設(shè)在地下的由過濾小池和主池相連組成的自流式蓄水池。
6、采取大穴、大肥、大苗定植,并逐年擴(kuò)穴改土,以便為果樹根系向深度和廣度伸展創(chuàng)造一個(gè)疏松、肥沃的土壤環(huán)境。
7、根據(jù)果樹的生長發(fā)育特性和立地條件,因樹因地制宜,科學(xué)整形修剪,培養(yǎng)通風(fēng)透光、層次分明、立體化結(jié)構(gòu)的豐產(chǎn)樹形。
8、幼齡果園套種綠肥,培植有機(jī)肥源,這有利于提高園區(qū)光能和土地資源利用率,調(diào)節(jié)園區(qū)微生態(tài)環(huán)境,防止水土流失,改良熟化土壤。目前推廣的綠肥良種有:印尼綠豆、日本菁、霍香薊等。
9、改變傳統(tǒng)清耕法,推行計(jì)劃生草栽培和旱季樹盤覆蓋。一般在梅雨前的上半年放任雜草生長,至梅雨即將結(jié)束時(shí)再結(jié)合施肥壓埋雜草;在雨季結(jié)束后干旱來臨前的土壤濕潤期采用稻草、雜草等進(jìn)行樹盤覆蓋,以降低土溫,減少土壤水分蒸發(fā),提高土壤含水量。
10、根據(jù)果樹的生長發(fā)育規(guī)律和需肥特性,肥分對品質(zhì)的影響和肥效的持續(xù)性等,因地因樹制宜,適時(shí)適量施肥,注重肥料的配比使用以及有機(jī)質(zhì)肥料和微量元素肥料的施用。
11、采取保果、疏果措施,調(diào)節(jié)生長結(jié)果關(guān)系,謹(jǐn)防掠奪性生產(chǎn),通過促進(jìn)合理掛果,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的栽培目的。
12、實(shí)行病蟲害綜合防治,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治,注重保護(hù)天敵,提倡發(fā)展禽畜養(yǎng)殖業(yè),實(shí)行種養(yǎng)并舉,飼養(yǎng)禽畜提供相應(yīng)的青飼料。通過在種果業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間建立起良性生態(tài)循環(huán)必定會有利于促進(jìn)園區(qū)果業(yè)生產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。