泡茶需真誠。在對的時間,對的地點,以最純粹的心,慢慢地煮水、刷壺、放茶、倒水、出湯,可以不是曠世之茶,放心就好;可以不是極品之水,利茶就好;可以不是名貴之器,順手就好。難得的,是一顆誠懇的要泡茶給你喝的心。
“素樸,天下莫能與之爭美”:
對于茶友來講,茶是你的生活,你的生活就是茶。白酒二三兩,雪茄兩三支,好茶二三泡,走路一小時,就是你一天的生活。而事實上,可能“不搓麻 將、不洗桑拿、不混夜場、不傷風華、不在泡妞只在泡茶,不是在茶室,就是在去茶室的路上。”這段話更為寫實地再現了茶友的生活方式。
也許以前,你會在清晨泡壺茶,將窗外的喧囂捏成手中一杯淡茶,以過往的心看世間的過往。但是,你會發(fā)現,關于喝茶自己已經越來越沒有規(guī)律,晨起、午休、睡前,生活中最自然而然的一件事,就是喝茶。
茶友喜歡一切美的事物,茶是美的極致。在茶友看來,茶事之美貴素樸,素樸貴真。
泡茶需真誠。在對的時間,對的地點,以最純粹的心,慢慢地煮水、刷壺、放茶、倒水、出湯,可以不是曠世之茶,放心就好;可以不是極品之水,利茶就好;可以不是名貴之器,順手就好。難得的,是一顆誠懇的要泡茶給你喝的心。
生活需真誠。以真誠的心去經營一種古典主義的生活方式,是茶友正在做的事情。他說,靜一點,慢一點,精致一點,不要做茫無目的的追求,才能享受到最簡單的幸福。
于是,與朋友相聚,共賞百年宋聘,溫潤的茶湯,浸潤心田。于是,茶友可以歡樂地為自己的生活寫下“好茶、好友、好眠”這樣暢快的字句。
“書是讀書人的茶,茶是愛茶人的書”:
讀茶香這本無字的書,品書香這杯有韻的茶。人生得其一,即為幸事;二者得兼,則為完美。茶友應該是從有字書中讀到茶,從無字書中讀人生。人生的千般境象都在他的品讀間,凝煉成了“愉悅”。
你在網絡與大家分享自己的泡茶心得:“泡茶泡其鋒芒,煮茶煮出精華。泡能泡出茶內涵物質的30%,煮茶則能煮出60%,我通常是泡幾泡普洱之后,拼配葉底來煮,小心用心侍候,期間滿室飄香,妙不可言。不但是滿足欲望的快樂,更是發(fā)自內心的愉悅。”
愿意以真誠愉悅的心經營人生,與人分享,怕是讀無字書讀出的另一重境界。在你讀的這本書里,水、茶、茶具都有性情,都需小心伺弄,都需真心交流。煮水, 用最體貼的目光讓她慢慢升溫,讓她從心若止水直到心潮澎湃。這樣,待到靜寂時,方可一壺春水勝醍醐。
把紫砂壺拿在手中,相看時,有時她是一片云,有時她 是一座山,有時她又是整個世界。曹雪芹寫賈寶玉筆墨的十分之一,也許都說不盡茶友對茶的一個“癡”字。