魚豆腐機觸摸屏操作，圖形顯示設(shè)備運行和故障分析程序控制系統(tǒng)，便于設(shè)備的操作和控制，底膜成型和恒溫牢固的密封：無論是軟膜還是硬膜，簡單或復雜的形狀，可采用真空、充氣不同的成型方式，成型深度可根據(jù)產(chǎn)品的要求定制，并對邊和角成型。
魚豆腐機程序控制溫度恒溫不變，封口壓力均勻平衡，保證了真空產(chǎn)品的密封。的切割系統(tǒng)：形式多樣的氣動切刀、液壓沖刀、圓形切刀或線性切刀，既能光滑切邊，也能鋸齒狀切邊，又可以圓角處理，可以切割多種形狀。魚豆腐機對于復雜形狀的包裝，可以使用組合切刀實現(xiàn)的切割。
魚豆腐機又名切丁機，切條機，切片機等，可以切割成丁，條，片，塊，三角形，菱形等多樣化，深受用戶好評，特殊定制，保證魚豆腐的切割效果好，光滑平整無毛刺，是市場上切割效果好，效率高，花式的魚豆腐及千頁豆腐切割專家，切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制，操作方便。魚豆腐機刀片特殊定制，保證切割后的千葉豆腐，魚豆腐光滑平整無毛刺，切割尺寸根據(jù)用戶要求定制，模具可自由拆卸，自由更換，可一機生產(chǎn)多種產(chǎn)品，多種規(guī)格。
魚豆腐機采用超大氣缸，動力強勁，不受阻，整機全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成，可單機操作，也可配傳送帶，操作更加方便。合肥流水線輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。
魚豆腐機防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。該產(chǎn)品適合千頁豆腐、魚豆腐的成型的設(shè)備，該設(shè)備成型率高，無廢料，生產(chǎn)率高，是食品廠，火鍋店等設(shè)備。魚豆腐機成套設(shè)備流程：由泵浦機→摸盤線→蒸箱→切塊機組成。