茶葉的功效與季節(jié)變化有密切關(guān)系,不同的季節(jié)飲不同品種的茶,對(duì)人體更有益。故飲茶之道是四季有別。
中醫(yī)將食物分為熱性,涼性和溫性,青綠黃紅白黑六類茶因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌?,也被劃到不同的類別里去。一般說來,冬季宜飲烏龍茶;夏季宜飲綠茶;春季宜飲紅茶或黃茶。
君山銀針屬于黃茶的一種,其功效有:興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥等等作用。根據(jù)中醫(yī)臟腑學(xué)的理論,有如下的說法--春宜飲黃茶,可幫助散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒氣,同時(shí)還能促進(jìn)人體陽氣生發(fā),令人精神振奮,消除春困。