洗面筋機(jī)一種新型的食品機(jī)械隨著人類(lèi)生活的逐步提高，對(duì)生活方式要求也越來(lái)越多樣化。在我國(guó)的中部、西部及東北地區(qū)，饅頭、面條是生活中的主食，這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日的食用，尤為單調(diào)。為適應(yīng)市場(chǎng)及生活的需求，我廠工程技術(shù)人員對(duì)原有的和面機(jī)進(jìn)行了技術(shù)改進(jìn)，經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)，試制成功了一種新型食品機(jī)械--洗面機(jī)。面筋、涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品，尤其在城市，它將成為廣大市民的一種主食，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠具有潛力很大的市場(chǎng)。傳統(tǒng)的制作方法是用物直接和面--加水洗來(lái)制作面筋，這樣既費(fèi)時(shí)、又費(fèi)力，由于長(zhǎng)時(shí)間的接觸冷水，造成好多人手關(guān)節(jié)發(fā)炎，疼痛難忍。洗面機(jī)的問(wèn)世解決了這一重大問(wèn)題，給生產(chǎn)帶來(lái)的諸多方便。該洗面機(jī)結(jié)構(gòu)、易擔(dān)任、節(jié)省動(dòng)力（僅配220v，1.5kw單相電機(jī)），面斗可翻，加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，制作時(shí)加一定的水，面粉攪拌10分鐘，餳10分鐘再加水洗三遍即可。該機(jī)是搞涼皮制作個(gè)體工商戶(hù)的選擇