人類對(duì)于確定和成型的東西是比較缺乏興趣的，如果結(jié)果和結(jié)局能被預(yù)料的話，那么過程就寡淡如水，太多的人趨向于保守。不過人類在骨子里仍舊是愛好風(fēng)險(xiǎn)的，不然我們不會(huì)那么孜孜不倦的追求和探索世界的真相和窮盡認(rèn)識(shí)的邊緣，去陌生的領(lǐng)域涉獵，否則人類就只能如螻蟻一般茍活，處在永久的蒙昧狀態(tài)！
而普洱茶的特性恰恰契合了人類的這種本性，那就是風(fēng)險(xiǎn)，再貼合實(shí)際一點(diǎn)，就是不確定，不確定就是風(fēng)險(xiǎn)的最本質(zhì)特征。
喝一款滋味并不出色的綠茶，你可以確定它現(xiàn)在未來都不會(huì)好喝，但要是普洱茶，你敢這么肯定？放上幾年，倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)，轉(zhuǎn)化掉不利的口感，誰知道它會(huì)不會(huì)咸魚翻身，88青不就是一例，反之當(dāng)下不錯(cuò)的普洱茶，未來還會(huì)不會(huì)延續(xù)它的高品質(zhì)，也是不得而知的事情，這就是不確定。為了讓這種不確定確定，我們就去研究年限、轉(zhuǎn)化，為了讓普洱茶越陳越香，我們絞盡腦汁，不確定的魅力，激發(fā)我們的興趣和探究的精神！
你的普洱茶是干倉(cāng)、濕倉(cāng)，是昆明倉(cāng)、廣東倉(cāng)、還是大馬倉(cāng)，誰能信誓旦旦的說，昆明倉(cāng)就好過廣東倉(cāng)，普洱茶發(fā)展才十幾年而已，保不齊后面廣東倉(cāng)逆襲而來，濕倉(cāng)又回歸霸主地位呢？這也不清楚，有些倉(cāng)儲(chǔ)具備階段性的優(yōu)勢(shì)，但是不是就一定整體占優(yōu)，我們不確定。
同樣的你的普洱能不能升值，什么時(shí)候大漲，漲多少，或者會(huì)不會(huì)血崩，賠的干干凈凈，也是糊涂賬一筆。你高位接盤的茶，保不齊還要漲到讓你心驚肉跳的地步，說不定又突然迎頭向下，栽倒在地了，也可能你的茶辛辛苦苦收藏幾年，十幾年就是不見漲，但是搞不好一脫手就漲到天上了，你不知道什么時(shí)候可以入手，什么時(shí)候拋出，什么時(shí)候行情爆發(fā)，你也不清楚你可以撐到什么時(shí)候！
這就是普洱茶，它的不確定給了我們太多遐想的余地和想象的空間，讓我們浮想聯(lián)翩，賺錢的激情、收獲的喜悅、失敗的憂傷都縈繞在你我心頭，與此同時(shí)它激發(fā)了我們蟄伏在基因里的冒險(xiǎn)意識(shí)，催促我們?nèi)ッ?、探路?br>沒有什么比陌生的遠(yuǎn)方風(fēng)景更讓人神往的了！
作者簡(jiǎn)介：小小發(fā)酵師，中立客觀的普洱茶界觀察人，資深評(píng)論員；大益行情網(wǎng)特約市場(chǎng)行情分析師，擅長(zhǎng)發(fā)酵工藝和技術(shù)的研究與改進(jìn)外，更專注于普洱茶產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)的動(dòng)向和發(fā)展！