單餅機(jī)是采用氣缸升降壓制出餅通過(guò)流水線操作烙上花，經(jīng)過(guò)散熱后單翻到-位置，制作出的餅面直徑10-40cm，通過(guò)氣缸制餅機(jī)制造的的面餅更勁道，有嚼勁?？蓙?lái)樣定制。單雙排氣缸定制機(jī)做出的產(chǎn)品薄厚均勻，口味好?？筛鶕?jù)客戶需求定制，薄厚可控，1般在0.5-1mm之間，做出的餅皮比傳統(tǒng)手工更圓潤(rùn)規(guī)整，顏色更亮堂，口緊更勁道，產(chǎn)品可以低溫儲(chǔ)藏1個(gè)月（冷凍儲(chǔ)藏可保存1年）仿手工釋放雙手，綠色食品，沒有添加劑。產(chǎn)品主要銷往山東、東北、安徽等地。山東單餅機(jī)在各地叫法也有不同，又叫安徽烙饃機(jī)，東北筋餅機(jī)，春餅機(jī)等
烙饃機(jī)模具成型好，面餅賣相好（干烙饃機(jī)可出餅花，不需要另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）；本設(shè)備也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動(dòng)成本，工作效率快。加熱溫度 加熱時(shí)間 餅厚薄尺寸都是可調(diào)的更-加方便實(shí)用，本鴨餅機(jī)是氣動(dòng)原理的，所以客戶需要另配氣泵（空壓機(jī))。
烙饃機(jī)可以用電和燃?xì)饧訜?，放進(jìn)去面團(tuán)，按下開關(guān)，壓餅和加熱同時(shí)完成，出來(lái)就是熟的餅了。1次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調(diào)節(jié)，做出來(lái)的餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想比美?？蓧褐瓶绝喢骘?、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，在0－99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作。