一 青蕨的生存環(huán)境
1. 水分要求對(duì)水分的要求較高, 在年降水量1 500~ 1 800 妹妹處都能成長(zhǎng),但不耐長(zhǎng)期干旱, 非常是孢子繁殖時(shí), 要求水分充裕, 土壤絕對(duì)濕度80% ~ 90%。是以, 栽培的地塊必需緊靠水源, 以保證水分供給。
2. 土壤要求土壤中的有機(jī)質(zhì)和速效肥的含量與蕨菜成長(zhǎng)發(fā)育有親熱干系, 要求土壤疏松、有機(jī)質(zhì)豐碩、土層深沉、排水良好, 以酸性或?yàn)槿跛嵝匀劳粱蛏迟|(zhì)壤土成長(zhǎng)為佳。
3 . 溫度要求青蕨以15.0到 25.0 度度時(shí)成長(zhǎng)最為相宜, 32 度 高溫下能正常成長(zhǎng), 在4度 暗地宿根能安然越冬。嫩葉在2 度 時(shí)才接受凍害, 地溫12 度 , 氣溫15 度 時(shí)葉片初步火速成長(zhǎng), 孢子發(fā)育適溫為20~ 30 度 。
4. 光照要求對(duì)光照不甚遲鈍, 強(qiáng)光或弱光下均能正常成長(zhǎng), 但在光照時(shí)數(shù)較長(zhǎng)的環(huán)境下, 青蕨成長(zhǎng)發(fā)育較快, 植株矯健肥大。
二 青蕨的繁育
1. 孢子的征集與處置. 7~ 8月孢子幼稚, 葉背立脈雙側(cè)密生的孢子囊呈黃褐色時(shí), 剪下幼稚的未開(kāi)裂的孢子囊群葉片, 放在潔凈的紙袋內(nèi), 待2~ 3 d 孢子從中殘落伍, 取出葉子, 孢子留在其中, 風(fēng)干后待用。在自然前提下孢子的萌發(fā)極端遲鈍,萌發(fā)率極低, 為放慢孢子萌發(fā), 并行進(jìn)萌發(fā)率, 播種前可用300 mg/ l 赤霉素溶液浸泡孢子30 min 進(jìn)行處置。
2 . 播種. 孢子播種多在春季或早春進(jìn)行, 播種量1 g/ m2 孢子, 在操辦好的播種床面上或木箱里, 將營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)充裕淋濕。此后把處置好的孢子倒入盛水的噴壺中搖勻后噴在作育基質(zhì)上, 毋庸覆土, 播后床面用稻草籠蓋進(jìn)行遮陽(yáng)。
3 . 移植. 孢子在播種床或播種箱育苗后的次年春季, 將小苗移植到假植床中造就大苗。移植床地拔取與上相斥, 深耕細(xì)作后, 應(yīng)施入腐熟的有機(jī)質(zhì)肥料, 平坦后作成寬1 m, 高20cm, 長(zhǎng)1~ 2 m, 底道寬30 cm 的移植床, 孢子體長(zhǎng)出4~ 5 片葉子后, 移植到操辦好的移植床中進(jìn)行造就。移植密度25 株/ m2. 移植深度以籠蓋根狀莖為宜, 栽后再覆土2 cm。移植后即時(shí)澆透水, 堅(jiān)持土壤濕潤(rùn), 適合遮陽(yáng)關(guān)愛(ài), 以后做好圃地操持。
4 . 圃地操持與出圃. 每天噴水2 次, 氣氛濕度堅(jiān)持在80% 支配, 每天光照4 h, 溫度在20~ 25 度 。當(dāng)葉長(zhǎng)5 cm 時(shí), 初步薄施水肥, 半個(gè)月施1 次, 這時(shí)可進(jìn)行間苗或分床移植。苗期要做好防旱、除草、除蟲(chóng)等主要工作。青蕨孢子播種育苗3 年, 已長(zhǎng)出5~ 10 cm 長(zhǎng)的根, 此時(shí)即可出圃,每667 m2 打造苗2 萬(wàn)株支配。
三 營(yíng)養(yǎng)體繁殖、移植
1 . 出打造作育基質(zhì). 孢子非常眇小, 應(yīng)拔取質(zhì)地細(xì)、疏松、保水, 含有一定營(yíng)養(yǎng)的材料來(lái)作基質(zhì)。用草炭土或菜園土, 牛糞曬干, 按4 ?4 ?2 比例混合, 拌勻, 過(guò)篩, 制成混合營(yíng)養(yǎng)土, 此后填入播種床或木箱中, 厚度為15 cm, 床面鋪平, 此后用0. 5% 硫酸亞鐵或0. 4% 高錳酸鉀溶液對(duì)苗床土壤進(jìn)行消毒。
2. 根狀莖整株移植. 在春季青蕨地上部分成長(zhǎng)終了或秋季萌發(fā)前, 到青蕨分布的山野采挖暗地根狀莖。拔取8 年生以上的根狀莖,以粗6 cm 以上, 長(zhǎng)15 cm 以上的為宜。根狀莖在暗地水平成長(zhǎng), 一般分布在10~ 30 cm 的土層中, 采挖粗壯、無(wú)病、殘破的母篼, 帶根、帶葉, 盡量少傷須根, 多帶宿土。挖出的母篼可用塑料袋包裝, 并及時(shí)輸送到已整理好的栽植地栽植。
3 . 根狀莖分株栽植. 將挖出完好的根狀莖, 用快刀從根狀莖頂部的核心分切為2 份, 每份要帶根,帶葉, 帶土, 分株時(shí)留意不要傷到根狀莖頂部及切口四周孕育的幼芽。
4 . 拔取圃地與整地. 孢子播種地要拔取背風(fēng)、陣勢(shì)平坦、濕潤(rùn)、土質(zhì)疏松的沙質(zhì)土或沙質(zhì)壤土。深耕后作床, 床面寬80 cm, 高20 cm,長(zhǎng)1~ 2 m, 左近用單磚筑框或用木板制成長(zhǎng)60 cm, 寬30 cm, 高10 cm的育苗盤(pán), 在盤(pán)底部先參與1/ 2 沙質(zhì)壤土, 下面再參與1/ 2 營(yíng)養(yǎng)土。
四 青蕨的栽培后的操持
1 . 除草在青蕨的整個(gè)成長(zhǎng)期均要及時(shí)清理栽培地的雜草, 每一年應(yīng)除草2~3 次, 并在冬天剪去地上部分枯敗葉片, 將剪下的枯葉片放在青蕨篼頭作肥料。
2 . 松土早春, 青蕨發(fā)芽前, 進(jìn)行約5 cm深的中耕, 疏松表土, 以利發(fā)篼、發(fā)芽。
3 . 培篼由于青蕨的根及根狀莖存在自下往上成長(zhǎng)的共性, 是以, 應(yīng)在每一年冬天進(jìn)行培篼。用細(xì)土、草木灰或樹(shù)葉蓋篼, 起到補(bǔ)充鉀肥、保濕越冬及護(hù)根的感化。
4 . 病蟲(chóng)防治青蕨病蟲(chóng)害極少, 尚未發(fā)明有毀滅性的病蟲(chóng)危害。
5 . 灌溉緊湊天氣環(huán)境, 重點(diǎn)在幼葉萌發(fā)前及營(yíng)養(yǎng)葉成長(zhǎng)初期、中期和蕃昌期各淋透水1 次。
6 . 追肥在3~ 8 月青蕨采摘旺季可每周追施腐熟有機(jī)肥1 次, 亦可施用草木灰、火燒土等。
7 . 青蕨的采收
五. 采收尺度
1.當(dāng)青蕨嫩葉萌收回土不久, 盤(pán)卷的頂端下剛生出一對(duì)幼葉, 羽狀葉葉苞尚未展開(kāi), 頂部? 抱拳% 時(shí)采收為宜。采收粗壯肥實(shí)、鮮嫩、葉柄基部直徑大于0. 5 cm, 高15 ~ 22cm 的青蕨, 用干凈容器參差盛裝,要蓋好遮陽(yáng), 避免水分蒸發(fā)而使蕨菜老化萎蔫。
2. 采收辦法
可用手折, 也可用利刀從地表的葉柄處割下, 輕采, 輕放, 不要?dú)档氐母鶢钋o。采摘后洗凈泥巴等, 及時(shí)按長(zhǎng)度、慶幸、大小進(jìn)行分級(jí), 系縛上市。
六 . 青蕨的栽培
1 . 植前整地對(duì)栽植地深耕細(xì)耙后, 作成長(zhǎng)10m, 寬1 m, 高30 cm 的畦。分株、整株移植開(kāi)穴規(guī)格為25 cm 乘 25 cm 乘25 cm。孢子繁育植株為20 cm 乘 20cm 乘 15 cm。施足基肥, 每667 m2 施腐熟肥2 000 千克, 要深耕混拌平勻。
2. 栽培歲月春秋2 季均可, 即在2 月上旬或10~ 11 月栽培。
3 . 栽培辦法將植株的葉基頂部向上, 平放于穴底, 填土于根狀莖四周。邊填邊擺蕩根狀莖, 使土充斥其左近及須根空位中, 壓實(shí), 蓋土至根狀莖頂部厚約2 cm, 即時(shí)淋水, 土面上可蓋草保溫保濕。孢子繁殖苗株行距為15 cm 乘 20 cm, 整株移植和分株移植的株行距為30 cm 乘 30 cm。