山茶花是我國十大傳統(tǒng)名花之一，在國內(nèi)多個(gè)省份廣泛種植。山茶花花多、花期長、花形嬌美而艷麗，葉色濃綠且常年不落，是深受人們喜愛的花木品種。同時(shí)，山茶花開花期正值春節(jié)，因此，也是一種價(jià)值較高的花卉。
油茶嫁接山茶花可以迅速生產(chǎn)出高大成型的茶花，因此，山茶花又成為一種十分重要的環(huán)境美化用花木品種。由于山茶花種植效益高，種植面積有逐年擴(kuò)大的趨勢。
山茶花常發(fā)生多種病害，其中茶褐斑盤多毛孢菌引發(fā)的灰斑病發(fā)生十分普遍，常造成葉、梢干枯，輕者影響植株觀賞價(jià)值，重則導(dǎo)致整株衰弱死亡。因此，該病已成為當(dāng)前山茶花生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重要障礙。
我們從1997年開始對山茶花灰斑病的發(fā)生與防治進(jìn)行調(diào)查研究，以南海區(qū)多個(gè)花卉場及佛山市林科所茶花生產(chǎn)基地為重點(diǎn)，實(shí)施山茶花灰斑病綜合防治技術(shù)，取得了很好的防治效果。山茶花灰斑病梢發(fā)病率從原來的90％～100％下降至1％以下。
1 山茶花灰斑病的癥狀及病原
灰斑病主要為害葉片，也為害新梢。病斑多發(fā)生在葉緣或葉尖，呈圓形或不規(guī)則形斑。病斑初為褐色，后期中央變白色，邊緣暗褐色，并明顯隆起；其上散生或呈不明顯輪紋狀排列濃黑色小點(diǎn)。山茶花新梢感病，則形成淺褐色、長形、邊緣明顯的潰瘍斑，并逐漸凹陷、萎縮且縱向開裂。
山茶花灰斑病的病原為茶褐斑盤多毛孢菌。
2 山茶花灰斑病的發(fā)生消長規(guī)律
據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，茶褐斑盤多毛孢菌可寄生于山茶屬、月桂屬、木蘭屬、杜鵑屬植物及歐石楠、松等多種植物上。我們曾先后在南海、順德的多個(gè)花卉場調(diào)查取樣，分別在不少花卉、樹木上查獲盤多毛孢菌。除山茶花外，較常見的有：羅漢松、錦松、散尾葵、魚尾葵、銀杏、杜鵑、南天竹、蘇鐵、芒果等。由于盤多毛孢菌寄主范圍廣，因此，往往容易造成混合種植花卉、苗木間的相互感染。
山茶花茶褐斑盤多毛孢菌以菌絲或分生孢子在發(fā)病組織內(nèi)越冬，翌春產(chǎn)生孢子，借風(fēng)雨傳播并擴(kuò)散為害。病害發(fā)生主要時(shí)期在3～11月，其中發(fā)病高峰在6月上、中旬和8月下旬至9月上旬，與新梢抽發(fā)時(shí)間和高溫高濕的天氣密切相關(guān)。病害的始發(fā)期在3月上旬前后，新梢開始感病，至5月下旬，隨著氣溫升高和多雨高溫的天氣到來，病情逐漸加重，此時(shí)也是新梢開始抽發(fā)階段。如防治不及時(shí)，6月上、中旬一般發(fā)病梢率25％～45％，嚴(yán)重的發(fā)病梢率達(dá)40％～70％；至9月上、中旬，新梢發(fā)病率35％～70％，嚴(yán)重的達(dá)70％～100％。夏季的臺風(fēng)雨往往加速病情的發(fā)生流行。
據(jù)觀察，在部分花卉場，山茶花的花蕾、嫩葉還受線蟲、蚜蟲等的侵害，而線蟲、蚜蟲等為害造成大量傷口，因此，這些侵害也是誘發(fā)灰斑病并使之?dāng)U展蔓延的原因之一。
此外，不少花卉場淋澆花卉，甚至施用農(nóng)藥時(shí)均使用長期被污染的溝水，導(dǎo)致灰斑病菌的再侵染、防治效果不理想、病情難以控制。水源的污染已成為導(dǎo)致灰斑病及其他病害發(fā)生蔓延的重要隱患。
3 山茶花灰斑病的綜合防治方法
3.1 認(rèn)真落實(shí)各種農(nóng)業(yè)防治措施 一是要加強(qiáng)栽培管理，提高植株的抗逆能力。施用經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的花生麩等漚制的有機(jī)肥，合理增施磷鉀肥。要及時(shí)做好田間排灌工作，盡量降低田間濕度。
二是要使用清潔水源，不重復(fù)使用被污染的溝水或工業(yè)廢水。水源的污染常造成病原的反復(fù)侵染為害，影響山茶花的抗病能力。有條件的地方應(yīng)使用干凈的井水、泉水、河水或自來水，避免重復(fù)使用花場內(nèi)的溝水。如在水源缺乏的情況下，也應(yīng)該注意經(jīng)常進(jìn)行溝水的排灌和消毒，降低其污染程度。
三是要密切注意，控制病原在不同寄主間的傳播。合理安排好容易受盤多毛孢菌原侵染的不同品種花卉、苗木的種植。如常受盤多毛孢菌侵染為害的散尾葵、羅漢松等，應(yīng)合理安排好種植區(qū)域，與山茶花種植區(qū)保持一定的間距；同時(shí)，還應(yīng)抓好各項(xiàng)防治措施的落實(shí)，降低其受害可能或程度。盡量避免不同花卉、苗木品種間病原相互侵染和傳播，提高防治效果。
四是要清潔田園。及時(shí)清除殘枝落葉并集中燒毀，減少園中病蟲害侵染源。
五是要抓好苗期科學(xué)管理。認(rèn)真抓好山茶花苗期的管理，選用健康植株截取接穗，對砧木與接穗要徹底消毒，避免病源的擴(kuò)散。
3.2 山茶花灰斑病的化學(xué)防治方法 其一，重點(diǎn)施藥期。據(jù)觀察，山茶花灰斑病主要為害高峰在山茶花的新梢抽發(fā)前期，因此，施藥防治重點(diǎn)時(shí)期是新梢（尤其是夏季新梢）生長階段。這一階段，施藥量應(yīng)適當(dāng)增加，施藥間隔期也應(yīng)適當(dāng)縮短，以便加強(qiáng)對新梢的保護(hù)。在山茶花的其他生長階段，可根據(jù)灰斑病發(fā)生的輕重、天氣情況酌情安排施藥。
其二，施藥方法。使用化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)強(qiáng)調(diào)對癥下藥、交替用藥和合理混配。藥劑可選用：70％甲基托布津、75％百菌清、70％代森錳鋅、50％多菌靈、世高、氧氯化銅、敵克松、滅病威等。上述藥劑應(yīng)適當(dāng)搭配混合并輪換使用。如70％甲基托布津800倍液＋滅病威500倍液、敵克松800倍液＋70％代森錳鋅600倍液、75％百菌清600倍液＋50％多菌靈600倍液等配方交替噴施?；旌鲜┯盟幮э@著高于單一使用。
要做到適時(shí)施藥，于夏季新梢生長期重點(diǎn)擴(kuò)梢。施藥間隔期適當(dāng)調(diào)節(jié)，發(fā)病高峰期每5天施藥1次，其他時(shí)期每7～10天施藥1次。在臺風(fēng)雨前施藥保護(hù)，臺風(fēng)雨后做好施藥補(bǔ)救措施。梅雨季節(jié)則搶晴施藥。
其三，兼治其他病蟲害。除山茶花灰斑病外，為害山茶花的病蟲害還有炭疽病、褐斑病、灰霉病、煤污病、線蟲、蚜蟲、葉蟬、介殼蟲等。一些害蟲如線蟲、蚜蟲等除直接為害山茶花外，還會間接加重灰斑病的發(fā)生。因此，在防治灰斑病的同時(shí)，應(yīng)注意兼治其他病蟲。譬如加用內(nèi)吸殺蟲劑：喹硫磷、氧化樂果防治線蟲、介殼蟲；用吡蟲啉防治蚜蟲、葉蟬；用速克靈 （腐霉利）防治灰霉病等。追肥遵循苗肥輕、穗肥重的原則，苗期可視其長勢，看苗施肥，穗肥在玉米大喇叭口期，采用三元復(fù)合肥30kg穴施，防止后期脫肥早衰。
3.3 化學(xué)防治 對于豐產(chǎn)玉米田和播期遲的小春地玉米，根據(jù)病情，先摘除植株基部黃葉、病葉，減少再次侵染菌源，通風(fēng)透光，然后噴施殺菌劑?？捎?0％多菌靈500倍液或50％甲基硫菌靈600倍或75％百菌清800倍液，每隔7天1次，連噴2～3次。