普洱茶前期的香氣與茶葉的產(chǎn)區(qū)、品種、工藝和茶葉等級有關(guān)，后期香氣的轉(zhuǎn)化和倉儲有密不可分的關(guān)系。
樟香：一般是在沿海地區(qū)倉儲過，有輕微濕倉的茶。青狀葉茶菁更容易出樟香。蘭香：細(xì)嫩茶菁生茶在經(jīng)歷過香港倉之后，完全退倉后會出現(xiàn)蘭香。
荷香：輕發(fā)酵的芽葉（嫩度高的）老熟茶（散茶），在經(jīng)過輕度入倉之后產(chǎn)生干荷葉的氣味。棗香：輕度發(fā)酵的熟茶老葉老梗，經(jīng)過數(shù)年的陳化，無論是有沒有入倉，都會出現(xiàn)紅棗的香氣。