臨近春節(jié)，大家少不了飲酒、聚餐，酒精及油膩食物易在體內(nèi)生濕熱氣，阻礙脾胃氣運(yùn)行，若飲酒過(guò)頭、吃太多大魚(yú)大肉，易有腸胃不適、惡心、嘔吐、消化不良、脹氣等問(wèn)題。推薦幾款自制醒酒茶和解膩茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
適用對(duì)象：飲酒當(dāng)天出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐等問(wèn)題者。
材料：葛花3克，甘草5片。
功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草調(diào)和脾胃、清熱解毒。
做法及用法：材料加500ml熱水，燜泡3~5分鐘后飲用，于當(dāng)天喝完。
大黃茯苓飲
適用對(duì)象：第2天起床后，有宿醉情形如頭痛、惡心者。
材料：生大黃9克，茯苓3克。
功效：生大黃清熱解毒、益胃，茯苓利水除濕、健脾。
做法及用法：材料加500ml熱水，燜泡3~5分鐘后飲用，于當(dāng)天喝完。
解膩茶
山楂油切茶
適用對(duì)象：吃太多肉類、油炸物等油膩食物消化不良者。
材料：山楂9克，綠茶包1個(gè)。
功效：山楂行氣消食、降脂，綠茶清熱、去油解膩。
做法及用法：材料加500ml。熱水，燜泡5分鐘后飲用，于當(dāng)天喝完。
黃菊檸檬飲
適用對(duì)象：肉類、淀粉吃太多，油膩及腹脹感明顯者。
材料：黃菊花3克，檸檬半個(gè)。
功效：黃菊花清熱解毒，檸檬和胃降逆、緩脹氣。
做法及用法：黃菊花加500ml。熱水燜泡5分鐘，再擠入檸檬汁，當(dāng)天喝完。
此外，空腹喝酒易傷胃、耗氣，飲酒前可先喝牛奶保護(hù)胃壁，或含高麗參片1片補(bǔ)氣利濕、減脾胃?jìng)Γ源蟛瓦^(guò)程中則可吃2、3顆甘草橄欖，也有助解膩。