高山與壩系普洱茶香氣區(qū)別如何呢?
要學(xué)習(xí)好對(duì)香氣的分辨能力,除了看看普洱大學(xué)堂的分享交流外,更多的就是多實(shí)踐,多聞,反正能聞的就聞,然后習(xí)慣性地辨認(rèn)一下香氣!
高山與壩系普洱茶相比,由于生態(tài)環(huán)境的差異,不僅茶葉形態(tài)不一,茶葉香氣也有所不同,主要區(qū)別如下:
高山普洱茶香氣較高,容易聞到,往往還有飽滿的鮮香;
壩系普洱茶香氣低,不容易聞,較淡沒什么特殊香氣;
多聞蘋果、梨、木頭、花等各種果類或者植物,熟記各種香氣的感覺,以后你就會(huì)有可能鍛煉出較好的聞香能力。