洗手液的表面活性劑成分是脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽(aes 或 aesa) , a - 烯基磺酸鹽(aos) 和仲烷基磺酸鈉( sas) 。洗手液是一種清潔手部為主的護膚清潔液，有些特定的成分可以起到消毒、殺菌的作用，可分為普通洗手液、消毒洗手液、重油污洗手液。
表面活性劑是洗手液配方中的主要成分, 其基本功能是去除手上的油垢和污垢,并產(chǎn)生一定的泡沫。選擇表面活性劑總的原則是兼顧去污性與安全保護性。在進行配方設計時, 一方面要選擇去油和去污能力較強的表面活性劑, 以便快速*地清除干凈油污；另一方面, 應考慮到手部皮膚是有生命的、嬌嫩的和有感覺的, 易受到化學品的傷害, 應選擇脫脂能力低、刺激性低、性能溫和并且無毒、與皮膚相容性好的表面活性劑。
陽離子表面活性劑雖然對皮膚的刺激性較小, 但由于在單獨使用時去污效果尚不理想,在與陰離子表面活性劑復配時由于靜電作用易形成膠束， 因此，在洗手液配方中，常用的陰離子表面活性劑有: 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽(aes 或 aesa) , a - 烯基磺酸鹽(aos) 和仲烷基磺酸鈉( sas) 等。aes 是一種性能優(yōu)良的表面活性劑, 具有良好的去污、乳化、潤濕和發(fā)泡性能,并具有一定的抗硬水性能, 對人體皮膚的刺激性小,其銨鹽 aesa 性能更加柔和。aos 具有良好的去污能力和豐富的泡沫, 是洗手液中的常用品。sas 也常用于人體皮膚清潔劑, 具有良好的泡沫與低刺激性, 可替代部分 aes 。
配方中可選擇兩性表面活性劑通常具有良好的殺菌作用, 與陰離子表面活性劑和非離子表面活性劑均有良好的配伍性能,泡沫豐富而穩(wěn)定, 柔軟性好, 對皮膚的刺激性小, 生物降解性好, 并具有很好的黏度調(diào)節(jié)作用。常用的兩性表面活性劑和非離子表面活性劑有椰油烷基酰胺基丙基甜菜堿(cab) 、椰油單乙醇酰胺和乙二醇二硬脂酸酯等, 幾種協(xié)同作用可增強洗滌效果。
本實驗采用s-300卡爾費休水分測定儀直接進樣測定表面活性劑(洗手液)中的微含水量，該方法快速、簡便易操作，結(jié)果準確，重復性好！
s-300全自動卡爾費休水分測定儀
--- 儀器配置---
1.s-300 卡爾費休水分測定儀主機
2. 全封閉安全滴定池組件
3. 雙鉑片電極
4. 10ul 進樣針
5. 分析天平萬分之一
--- 試劑---
滴定劑：卡爾費休水試劑
溶劑：無水甲醇
輔助試劑：無
--- 檢測方法---
1、使用儀器的“吸溶劑”功能向滴定池內(nèi)注入約50ml 的甲苯:乙醇混合溶劑”。
2、使用儀器的“打空白”功能滴定至終點，以去除滴定池內(nèi)的水分，儀器就緒狀態(tài)。
3、用經(jīng)過干燥處理的微量進樣針抽取 10μ l 純水，拭干針頭后，選擇儀器標定功能，將純水注入到滴定池內(nèi)液面以下輸入打入純水重量 10mg，開始標定。
4、重復步驟 3，反復測量 3~5 次，儀器會自動保存標定結(jié)果并計算出平均值作為試劑的滴定度。
5、選擇“測量”功能，用天平稱取一定量的樣品加入滴定池。在進樣界面，輸入樣品進樣重量，然后按確定鍵，儀器自動開始測量，結(jié)束后自動顯示結(jié)果。
--- 實驗結(jié)論---
利用s-300卡爾費休水分測定儀直接進樣測定表面活性劑(洗手液)中的微含水量，結(jié)果準確，重復性好。