開春以來(lái)，浙江省接連遭遇寒潮和大雪天氣，3月11日晚的一場(chǎng)大雪積雪達(dá)15cm，目前春茶正處生長(zhǎng)期，對(duì)我省春茶生產(chǎn)造成了較大損失。據(jù)省氣象臺(tái)預(yù)測(cè)，3月份還可能發(fā)生“倒春寒”等災(zāi)害性天氣，為此，各地要認(rèn)真采取措施，做好茶園防凍抗凍工作，將凍害損失減少到最低限度，保證春茶生產(chǎn)增產(chǎn)增收。
一、加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，積極做好晚霜凍預(yù)防。各地要加強(qiáng)災(zāi)害性天氣的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，及時(shí)將災(zāi)害性氣象信息通知廣大茶農(nóng)，盡早做好晚霜凍預(yù)防工作。
二、在晚霜凍來(lái)臨前，積極采取措施做好預(yù)防。
1、茶園鋪草。鋪草茶園地溫可比不鋪草茶園提高1-2℃，可減輕凍土程度和深度，保持土壤水分。
2、及時(shí)采摘。對(duì)已萌發(fā)茶園，在晚霜凍來(lái)臨前，及時(shí)組織人員上山采茶，盡可能將已萌發(fā)芽葉采摘下山，減少損失。
3、覆蓋防霜。在低溫寒潮來(lái)臨前，用稻草、雜草、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋茶樹蓬面，以保護(hù)茶樹，抵御霜凍。
4、噴水洗霜。有水源及噴灌設(shè)備的茶園，可利用這些設(shè)備，當(dāng)晚霜危害時(shí)，進(jìn)行噴水，把附著在茶樹芽葉上的霜洗去。
5、熏煙驅(qū)霜。當(dāng)晚霜來(lái)臨之前，根據(jù)風(fēng)向、地勢(shì)、面積設(shè)堆，氣溫降至2℃左右時(shí)點(diǎn)火，既防晚霜凍又積肥，一舉兩得。
三、及時(shí)采取補(bǔ)救措施，減輕凍害造成的損失。
1、整枝修剪。整枝修剪是常用的凍害后補(bǔ)救措施之一。對(duì)凍害程度較輕和原來(lái)有良好采摘面的茶園，采用輕修剪，清理蓬面，以利茶芽萌發(fā)。修剪程度寧輕勿深，盡量保持采摘面。對(duì)受害較重的則應(yīng)進(jìn)行深修剪或重修剪甚至臺(tái)刈。
2、淺耕施肥。凍害給茶樹帶來(lái)一定的創(chuàng)傷，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行淺耕施肥。春茶萌芽期凍害發(fā)生后，在整枝修剪的同時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴施葉面肥，對(duì)恢復(fù)茶樹生機(jī)和茶芽萌發(fā)及新梢生長(zhǎng)均有促進(jìn)作用。
3、培養(yǎng)樹冠。茶樹受凍后經(jīng)過(guò)輕修剪的茶樹，春茶采摘應(yīng)留1片大葉，夏、秋茶則按常規(guī)采摘，這樣既有利于養(yǎng)好樹冠，又可多采高檔名優(yōu)茶，減少由于凍害造成的損失。