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大米食味分析儀的使用范圍及使用技巧

發(fā)布時間:2024-04-19
產品介紹:
大米食味計 主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,大米食味儀可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。
產品特點:
1、評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。
2、分析快速,從進料到結果顯示只需60秒,可以快速檢測多項指標。
3、樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。
4、操作簡單方便,任何人員均可使用;而化學和感法需要**操作人員進行長期培訓才能進行。
5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合gb/t 24895、gb/t 24896、gb/t 24897要求。
用途和適用范圍:
大米食味測定計是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。
主要技術性能指標:
◆樣品量約200g;
◆工作電源220v,功率不大于100w;
◆可以同時檢測水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值等指標
◆采用樣品無損快速檢測方式
◆采用透射式連續(xù)光譜采樣技術
◆可以檢測粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品
◆檢測時間小于60s •大米水分、蛋白等檢測精度符合gb/t 24895、gb/t 24896、gb/t 24897要求 ;
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