今天要給大家介紹的這個(gè)山頭，它或許不如冰島、班章那么出名，但了解它的人一定是普洱茶的資深玩家，因?yàn)樗暮?，需要更多的琢磨和研究才能領(lǐng)悟。它就是——邦崴。
邦崴，位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部，瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村。地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末，邦崴就是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一，是重要產(chǎn)茶之地。在海拔1900米的瀾滄江富東鄉(xiāng)邦崴村寨園地里，生長(zhǎng)著邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)，是喬木型大茶樹(shù)，該茶樹(shù)林在從古至今的1000余年里，一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心栽培和采摘，一直鮮為外界人所知。
世界影響
提到邦崴，有的人相信很多茶友都會(huì)想到那棵生長(zhǎng)在邦崴古茶山上已有1700多年樹(shù)齡的過(guò)渡型茶樹(shù)王，而這棵茶王樹(shù)的來(lái)歷也是有非常長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史。
1991年3月，普洱地區(qū)茶學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)何仕華根據(jù)群眾的反映，上山找到了這株大茶樹(shù)，他仗量了樹(shù)高、直徑、樹(shù)冠、分生枝桿、還收集了落地的茶花、果和殼，并收集到茶樹(shù)主人魏壯和家采摘加工的曬青毛茶樣品。為了進(jìn)一步考證這株大茶樹(shù)的植物學(xué)特征、樹(shù)齡及其價(jià)值，經(jīng)何仕華提議，由普洱地區(qū)茶葉學(xué)會(huì)，行署外貿(mào)局、農(nóng)牧局茶葉專(zhuān)家于1991年4月和11月兩次對(duì)該茶樹(shù)進(jìn)行綜合考察，并把采樣送云南省茶葉研究所化驗(yàn)分析。結(jié)果顯示，茶樹(shù)所含化學(xué)成分和細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)與栽培型茶樹(shù)相同，但樹(shù)冠、花柱、花粉粒、茶果皮等特征與野生茶樹(shù)接近，樹(shù)齡千年左右。此地云霧繚繞，溫暖濕潤(rùn)，山高林密，遠(yuǎn)離污染，是大自然孕育而成的天然綠色食品。
上世紀(jì)90年代以前的一百多年間，國(guó)際學(xué)術(shù)界根據(jù)印度阿薩姆存活的古茶樹(shù)，傾向于認(rèn)為茶葉原產(chǎn)地在印度。邦崴古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)，徹底改變了茶葉原產(chǎn)地的傳統(tǒng)學(xué)說(shuō)，改寫(xiě)了人類(lèi)種茶的歷史。
邦崴古茶樹(shù)確定了中國(guó)、云南普洱是世界茶葉起源地和發(fā)祥地的地位，云南普洱是世界最早的種茶之地。普洱是一片創(chuàng)造生命奇跡也創(chuàng)造文明奇跡的熱土。
紀(jì)念《茶》郵票
為了紀(jì)念這一發(fā)現(xiàn)，中國(guó)國(guó)家郵電部于1997年4月8日發(fā)行《茶》郵票一套四枚，第一枚《茶樹(shù)》就是瀾滄邦崴古茶樹(shù)，面值50分，上了“國(guó)家名片”。瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)聞名于世界，它已成為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的坐標(biāo)和活化石，它的存在和發(fā)現(xiàn)，解決了一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)“茶樹(shù)原產(chǎn)地在印度？還是在中國(guó)？”的爭(zhēng)論，印度《阿薩姆評(píng)論》的承認(rèn)和圖文刊載就是最好的證明，茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)、云南普洱。
邦崴普洱茶產(chǎn)量
邦崴村有居民730戶，人口2794人，以漢族和拉祜族為主。邦崴村古茶樹(shù)主要分布在各寨子旁，成片種植和零星種植相結(jié)合，茶樹(shù)品種以大葉種普洱茶為主。全村有茶葉6200余畝，古茶面積1650多畝，10萬(wàn)多株；樹(shù)齡在500年以上的，茶樹(shù)基部直徑在20公分以上有2286多株，有不少茶樹(shù)一株就能賣(mài)萬(wàn)元以上，其中邦崴二茶王單株年產(chǎn)值達(dá)8萬(wàn)多元。
邦崴普洱茶特點(diǎn)
茶風(fēng)硬朗、入口豐滿、山野風(fēng)韻很強(qiáng)、耐泡、口感轉(zhuǎn)換得快。
香氣高銳持久，香甜質(zhì)重飽滿，滋味濃烈。
醇厚穩(wěn)健，舌面與上顎中后段微苦澀，甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯，湯色清澈明亮。