美的茶藝,是一次茶藝師與品飲者的心靈溝通,此處無聲勝有聲,這才是茶藝真正的要求。
雖然每個(gè)茶藝師的手法不同,流派紛呈,但茶藝之美存在一些共性的東西,其中靜、勻、變等,就是茶藝的靈魂所在。
靜,心平氣和,靜若處子。先要靜下來,才能開始泡茶。心里浮躁時(shí),眼觀鼻,鼻觀心,深呼吸,全身放松,幾秒鐘就會(huì)慢慢靜下來。
用你靜的氣場,去影響別人。當(dāng)你開始沏茶時(shí),周圍嘈雜的聲音,都會(huì)慢慢安靜下來,所有的眼神都跟隨你的動(dòng)作,集體進(jìn)入“定”的狀態(tài)。
勻,美的茶藝,動(dòng)作要?jiǎng)蛩佟⑵椒€(wěn),如行云流水,一氣呵成。
變,美的茶藝,不是一成不變,要隨各種外界環(huán)境因素改變而改變。不論到任何一個(gè)一個(gè)陌生的環(huán)境,器物是否稱手,要處變不驚,隨遇而安。
藝術(shù)與科學(xué)的結(jié)合
茶藝,首先是為了讓茶更好喝,然后才能談美。
不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的溫度去沖泡。科學(xué)地泡好茶是茶藝的基礎(chǔ)和前提。
無多余動(dòng)作
茶藝,每一個(gè)動(dòng)作都是有道理的。一個(gè)轉(zhuǎn)腕動(dòng)作,是借太極的轉(zhuǎn)承啟合,借力借勢,更好地泡茶。而純粹為了“好看”而轉(zhuǎn)腕,那看上去會(huì)“浮”,而不覺得美。
美的茶藝,要做到動(dòng)作加一分則多余的境界。
時(shí)刻關(guān)注品飲者的感受
茶藝,是為品飲者服務(wù)的,不同的品飲者,對茶的要求是不同的。要時(shí)時(shí)注意品飲者的感受,隨時(shí)調(diào)整水溫、濃淡、或更換茶品。茶藝,要讓品飲者覺得美,才是真正的美。
茶藝的最高境界——讓人感動(dòng)
茶藝的最高境界,是通過茶藝師的表演,將觀者帶入化境,讓觀者的心隨你的動(dòng)作起伏波動(dòng),進(jìn)而感動(dòng),心生敬畏。