瀾滄江中游兩岸藤條茶眾多，雙江名氣大，邦協(xié)更是名聲在外，在業(yè)享有極高聲譽(yù)，我早已心生向往。早年考察瀾滄江西岸藤條茶時(shí)就尋機(jī)，一直未能成行。在推廣以太和甜茶為范本總結(jié)的云南傳統(tǒng)紅茶、曬出來的紅茶、可以儲(chǔ)存的紅茶中，在當(dāng)?shù)刭豪蠋煹南驅(qū)陆K得究竟。
圖為：邦協(xié)茶山
圖為：早晨進(jìn)山采茶晚上收鮮制茶的布朗人
藤條茶，茶文化學(xué)者詹英佩在《茶祖居住的地方：云南雙江》一書中對(duì)之作了介紹：這種茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根上百根又細(xì)又軟又長的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無葉，只有藤條尖頂長著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹上盡是長藤，葉片很少的茶樹稱為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的，將茶樹塑成藤條狀，是雙江清朝時(shí)期已有養(yǎng)培法；2014年初，白馬非馬就策劃推廣了“古樹藤條茶”之概念，安排人撰寫了《袁麗：古樹藤條茶首倡者》等一系列文章，在茶界引起一定反響。2014年底，包忠華、白馬非馬與我相聚于普洱市茶源廣場(chǎng)，其間聊起了藤條茶，我說“藤條茶我們普洱市叫柳條茶、辮子茶，在鎮(zhèn)沅、景谷到處都是，古樹藤條茶園面積加起來不下數(shù)萬畝。
圖為：與眾不同的邦協(xié)藤條茶
圖為：成熟藤條茶樹特有的茶芽形式“雙飛燕”
到了邦協(xié)一看，茫然無措，它藤條茶的規(guī)模及樣試超乎想象：
1、種植規(guī)模宏大，放眼望去所及之處都是茶地，所有開墾的耕地除了河谷的梯田外基本上都是茶。而且茶園都是早年就在樹林中開墾出來的。
2、茶是這里的主業(yè)，茶園一直都得到很好的管理，茶地一直都深耕翻鋤，茶樹生機(jī)勃勃。
3、所有的茶地都是依山而開順勢(shì)而植，開溝、開平臺(tái)種植的跡象一點(diǎn)都沒。沒有讓雨水被茶地所收存，有限的水肥順山而走。
4、整個(gè)茶區(qū)茶種植密度非常大，達(dá)2～3棵每平方米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于寶倉山、老烏山，是所有傳統(tǒng)型茶園里最高的。
5、整個(gè)茶區(qū)種植范圍相當(dāng)大、各區(qū)域相對(duì)集中連片，基本上是“茶林間作”與“茶農(nóng)間作”。種植區(qū)域海拔高差近千米。除庭院外、在地里看不到棵高大的放養(yǎng)型茶樹。
6、所有茶樹都基本上沒有主干，都被臺(tái)移過，而且留樁很矮，基本上就是離地十公分左右。而且老樁都不是很大，也就十幾公分到二十幾公分左右，很難發(fā)現(xiàn)一棵粗大點(diǎn)的老樁。
圖為：俸老師與邦協(xié)最后的古茶樹及他對(duì)民族文化的整理及收藏
圖為：俸老師腌制的布朗酸茶涼拌雞
7、雖然都是藤條茶采養(yǎng)法，但茶樹分枝不多，生長枝、生長點(diǎn)不多，就幾十枝，絕大部分不到百枝，與老烏山的數(shù)百枝近千枝相比茶棚小，單產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。
8、冬季基本上都是每枝留兩葉，春芽基本上都是每枝發(fā)兩芽，也就是行話通常所說的“雙飛燕”。
9、采摘時(shí)極為標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，基本上是一芽小二葉，沒有其他茶區(qū)的茶青成熟度就采摘。
10、在采摘時(shí)，在樹上就進(jìn)行“二次采摘”，把隔下的、長在樹上的余枝帶馬蹄清除，不讓它形成新的生長點(diǎn)，確保茶鮮質(zhì)量。
11、采摘時(shí)嚴(yán)格地修除多余的分枝，嚴(yán)格控制生長枝數(shù)量，讓頂端優(yōu)勢(shì)在分化的同時(shí)又保證絕對(duì)的集中。
12、茶園的年終耕很到位，翻得深翻得勻搗得碎、，茶地與森林過渡代的慌草清除得干干凈凈，等等、等等，太與眾不同了！
圖為：考察期間偶遇耿馬縣傣族群眾來靈芝寺朝拜
瀾滄江西岸雙江四排山當(dāng)年是彭錕駐扎重地，他主政雙江時(shí)，曾大力推廣種茶，沙河鄉(xiāng)的邦協(xié)、邦木兩個(gè)村委20多個(gè)自然村便種了許多茶。邦協(xié)茶對(duì)外人來說還有些陌生，但對(duì)雙江尤其是勐庫人來說早已是家喻戶曉。勐庫人說起邦協(xié)總帶著贊賞的語調(diào)，夸邦協(xié)茶形條好看芽頭亮，味道好，能與勐庫媲美。
邦協(xié)大寨在四排山深處，坐落在一個(gè)四面環(huán)山的小河谷邊，邦協(xié)大寨是個(gè)布朗族大寨，現(xiàn)有130多戶。布朗族古稱濮人、崩龍人，是云南的土著民族、世居民族，也是云南最早種茶的民族。云南人將濮人稱為茶祖，只要是布朗族的古寨一般都能找到古茶樹。
四排山古稱亮山，“亮山”為布朗簇語，“亮”在布朗語中意為“很高”，“亮山”即“很高的山”。邦協(xié)大寨后面就是亮山。大亮山原始森林中，現(xiàn)在還生長有許多兩人才能合圍的野生大茶樹，布朗族在大亮山下吃住種茶事茶。這里山高坡陡林密谷深，交通極為不便，雖然科技進(jìn)步了，但很多地方還要人背馬馱，傳統(tǒng)在這里扔就有生存空間。
圖為：考察期間遇大理來的騾馬隊(duì)在邦協(xié)建設(shè)“邦協(xié)藤條茶觀光園”
14世紀(jì)從勐卯來的傣族進(jìn)入了雙江，布朗族統(tǒng)歸由傣族土司政權(quán)管轄。傣族土司管雙江時(shí)，將壩子劃為勐，山區(qū)劃為圈，邦協(xié)大寨也有圈官。寨子里有一個(gè)很大的佛寺，布朗族男子成年前，都要去佛寺里當(dāng)一段時(shí)間的和尚學(xué)傣文，邦協(xié)的布朗人既會(huì)說布朗語也會(huì)說傣語。邦協(xié)過去建的佛寺已坍塌，現(xiàn)又建了一個(gè)新佛寺。
1997年在老佛寺舊址，佛爺睡過的臥床之下長出一棵靈芝，那靈芝越長越大，越長越高，現(xiàn)已有60多厘米高，發(fā)出多個(gè)叉枝，生出10多朵葉片。這事不僅傳遍雙江，臨近幾個(gè)縣也在傳說。眾人皆朝看靈芝，人們認(rèn)為這株靈芝是吉祥之物，老佛寺在的地方有神靈，邦協(xié)有神靈佑護(hù)。邦協(xié)的布朗人對(duì)這棵靈芝非常敬重，定時(shí)朝拜。向?qū)Т隼暇褪钱?dāng)?shù)匕l(fā)掘傳統(tǒng)化、籌建林芝寺第一人。當(dāng)他看到改變的習(xí)俗、消亡的古樹、頓感危機(jī)，便有意為之，把最后一棵邦協(xié)古茶樹制為標(biāo)本，讓我從老物件中感知過去。正是他們這樣人讓傳統(tǒng)的得以保留，讓消失的得以再現(xiàn)，讓我們能揣摩歷史感受現(xiàn)在，讓我們感悟普洱茶之路。
圖為：俸老師與他組織籌建的“靈芝寺”
邦協(xié)大寨有一千多畝茶園，整個(gè)茶區(qū)近五千畝，多為解放前所種。邦協(xié)的老茶園早年是藤條茶的采摘法培養(yǎng)，后因茶園改造，藤條茶園改去不少。早年又恢復(fù)了藤條茶的留采法，一芽一葉是邦協(xié)的特色，其芽頭之肥碩在雙江數(shù)第一。今天雖然多是采一芽二葉，但茶條依舊伸展，芽頭依舊壯碩，茶毫依舊寶光閃爍。
走在規(guī)劃建設(shè)的茶山棧道上，慢慢爬上大亮山，了解過去就明白現(xiàn)在，也就明白了邦協(xié)藤條茶之怪象。邦協(xié)藤條茶具有很強(qiáng)的原始性，它與老烏山、寶倉山相比是不同的導(dǎo)向，不同的思維模式，不同的標(biāo)的，導(dǎo)致不同的外觀體現(xiàn)，有些地方看起來甚至是不倫不類的，原來這一切都是傳統(tǒng)文化與外來技術(shù)之間抗?fàn)?，在傳統(tǒng)與現(xiàn)在之間徘徊的體現(xiàn)。
圖為：本文作者在邦協(xié)茶山藤條茶園
普洱茶的興起讓云南被受關(guān)注，各民族也從中受益，在發(fā)展中找回了自信，重新審視、尋找消失的過去，如何和睦相處相協(xié)并進(jìn)，如何在發(fā)展中保持自我等等。這是自省，更是種自覺，也是普洱不老的秘密。