該系列老化缸為全封閉、立式結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生潔凈型容器設(shè)備，具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。是冰淇淋、雪糕等冷飲加工中熟化工藝常用的設(shè)備。罐體設(shè)有夾層，通入冷卻介質(zhì)進(jìn)行間接冷卻物料，使物料在攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)下，在適宜的溫度值(～4°c)進(jìn)行老化。
老化缸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1.可在線cip清洗(上下錐形封頭結(jié)構(gòu))。
⒉結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)操作方便，攪拌傳動(dòng)平穩(wěn)噪音低。
3.特別設(shè)置若減速機(jī)漏油后防止污染罐內(nèi)物料的裝置，安全可靠，物料無污染風(fēng)險(xiǎn)。
4.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，物料熟化效果好。