當(dāng)前，我國(guó)糧食作物生產(chǎn)已基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的機(jī)械化水平還有待提高。大蒜作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，在市場(chǎng)上一直占據(jù)著重要地位，我國(guó)作為大蒜的大生產(chǎn)國(guó)，大蒜生產(chǎn)機(jī)械化尤其重要。
山東成武縣：大蒜農(nóng)機(jī)農(nóng)藝“無(wú)縫嫁接”
大蒜是山東成武縣大經(jīng)濟(jì)作物，每年種植規(guī)模都在40萬(wàn)畝以上。但是，由于大蒜適宜收獲期短，人工作業(yè)強(qiáng)度大、效率低、用工多，嚴(yán)重影響了蒜農(nóng)種蒜積極性，制約了大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為解決人工收蒜勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工成本高，作業(yè)效率低等問(wèn)題，成武縣農(nóng)機(jī)局加大機(jī)具引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣工作力度，實(shí)現(xiàn)了大蒜農(nóng)機(jī)農(nóng)藝“無(wú)縫嫁接”，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一是政策扶持進(jìn)一步利用好購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼資金的拉動(dòng)作用，將大蒜收獲機(jī)作為經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械補(bǔ)貼重點(diǎn)，引導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)大蒜收獲機(jī)。
二是搞好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合。在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域，栽種大蒜時(shí)按照機(jī)械化收獲的要求進(jìn)行統(tǒng)一整地、施肥、筑畦，精細(xì)整地作畦。選好適宜當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)的機(jī)型，搞好現(xiàn)場(chǎng)演示，切實(shí)起到示范帶動(dòng)作用。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，狠抓機(jī)具選型、定型工作，總結(jié)形成了適合不同地域、不同種植方式的大蒜機(jī)械化收獲模式。
四是要加強(qiáng)示范推廣。進(jìn)行平作和套種兩種模式下的作業(yè)演示，激發(fā)群眾的*興趣，加快示范基地建設(shè)步伐，使農(nóng)機(jī)化新技術(shù)在示范基地上得到充分顯示。
新疆吉木薩爾縣：機(jī)械化收割大蒜助農(nóng)民增收
眼下，正是山區(qū)紅皮大蒜集中收獲的季節(jié)，吉木薩爾縣農(nóng)機(jī)局急農(nóng)民所急、想農(nóng)民所想，上門(mén)推廣大蒜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。7月17日，在吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)小西溝村村民楊建明家的大蒜地里，他正開(kāi)著小四輪用前置大蒜收獲機(jī)現(xiàn)場(chǎng)起挖他家種植的6畝紅皮大蒜。
楊建明介紹說(shuō)，今年大蒜長(zhǎng)勢(shì)良好，喜獲豐收。往年，他只能靠人工收獲，經(jīng)過(guò)拋挖、剪莖、剪頭、裝袋等步驟，費(fèi)工又費(fèi)時(shí)，同時(shí)雇人收獲所付的工費(fèi)在所有成本中就占了大頭。
今年，為充分發(fā)揮大蒜收獲機(jī)的作用，提高生產(chǎn)效率，確保安全生產(chǎn)，該縣農(nóng)機(jī)局組織技術(shù)人員深入田間地頭，向群眾詳細(xì)講解大蒜機(jī)械收獲技術(shù)要點(diǎn)和機(jī)具的使用、調(diào)整、保養(yǎng)等方面的知識(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大蒜收獲演示。這種新型的大蒜收獲機(jī)通過(guò)小四輪拖拉機(jī)動(dòng)力傳輸，帶動(dòng)特制的雙導(dǎo)向、分離式切刀破土、切根作業(yè)，一根根平整的大蒜便收獲在田間，不僅保證了蒜頭的品質(zhì)，降低了傷蒜率，而且其功耗低、效率高、是人工收獲速度的60倍以上。
“以后我們會(huì)逐步推廣大蒜全程機(jī)械化種植，這樣每畝可節(jié)約成本千元以上，可以有效緩解山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種蒜人力不足、勞動(dòng)強(qiáng)度大等現(xiàn)狀，這樣也有利于促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。”吉木薩爾縣農(nóng)機(jī)局工程師何雄才說(shuō)。
吉木薩爾縣山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的紅皮大蒜個(gè)大、質(zhì)優(yōu)、享譽(yù)疆內(nèi)外。今年近3000畝大蒜喜獲豐收，按照每畝地7000元左右的收益來(lái)算，僅大蒜一項(xiàng)，就可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收2100萬(wàn)元左右。
結(jié)語(yǔ)
受市場(chǎng)等多方因素的影響，大蒜的行情一直不穩(wěn)定，忽高忽低的價(jià)格讓蒜農(nóng)把握不準(zhǔn)下一年的種植面積，再加上大蒜的生產(chǎn)成本中很大一部分都來(lái)自于人工成本，雇傭工人挖蒜的價(jià)格在持續(xù)上升，因此大力推廣大蒜機(jī)械化收割，既能在一定程度上提高大蒜的生產(chǎn)效率、節(jié)約勞動(dòng)力成本，同時(shí)還能穩(wěn)定市場(chǎng)，助力農(nóng)民增收。