配茶(1) [additional tea] 清代乾隆時對邊茶每引規(guī)定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。
清茶引額定茶數(shù)和實(shí)際準(zhǔn)運(yùn)數(shù)不一,且時多變化。清代楊應(yīng)琚《酌籌甘省茶政疏》稱,清初規(guī)定每引行茶百斤,五十斤交官中馬,五十斤聽商自賣,另準(zhǔn)隨帶附茶十四斤為運(yùn)腳之費(fèi)。
至康熙四十四年(1705),因中馬例停,規(guī)定將中馬的五十斤官茶,改收折價,每封繳銀二錢,即將官茶轉(zhuǎn)賣給茶商,但仍準(zhǔn)商人“每引全配正附茶一百十四斤”。
嗣于康熙六十一年,因庫茶無幾.將每引交官茶五十斤仍收本色。至乾隆元年(1736),“因庫荼存積較多,議改折色,每封增銀一錢,共收折價銀三錢;其折價茶封不準(zhǔn)配運(yùn)。
商人止每引配正茶五十斤,并附茶折半減為七斤,共以五十七斤行銷”。有時每引增加的無課茶,也和附茶一起列作配茶。
(本文來源:中國茶葉大辭典)