沖泡一杯好的茶就要選擇適當?shù)牟杈?,而沖泡普洱茶很多人都選擇紫砂壺。下面小編就為你介紹用紫砂壺沖泡普洱茶的基本茶藝。
1、行禮。
2、備具。
3、滌具溫壺。
4、鑒茶:讓客人鑒賞普洱茶。。
5、投茶:把普洱茶置入壺中。
6、潤茶:3-5秒中內把壺中茶葉清潤一次。
7、養(yǎng)壺:清潤茶湯淋壺。
8、沖茶:根據(jù)茶葉年限、檔次掌握沖泡時間。
9、溫壺:沖泡普洱茶要求壺保持較高的溫度。
10、分壺:壺中茶葉先過濾與茶海中,再分別均勻地分入小杯中。
11、敬茶:小杯置于茶托分送客人。
12、品茶:品飲普洱茶第一口進入口中,稍停片刻,細細感受茶的醇度;第二口,滾動舌頭,體會普洱茶的潤滑和甘厚;第三口,領略普洱茶的順柔和陳韻。