原料特點:
1、所選原料均為云南海拔1500米以上無污染的大葉種普洱茶;
2、遵照“祖制”將所選的“天葉”“地葉”“大葉”按照其生長差異所產(chǎn)生的內(nèi)在化學(xué)成分的不同,進(jìn)行合理拼配,使其內(nèi)含的化學(xué)成分相互轉(zhuǎn)化。
3、先進(jìn)的厭氧發(fā)酵技術(shù)(生物固體發(fā)酵)。
萃取特點:
1、采用gmp醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)(高于食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)),全過程無菌生產(chǎn)操作。
2、先進(jìn)的剔除農(nóng)藥殘存和重金屬的工藝。
3、純茶萃取,保護(hù)原有成分,無任何輔料(添加劑、防腐劑、色素)。
品質(zhì)特點:
1、湯色---寶石紅(濃)、玫瑰紅(淡)
2、口感---潤滑、厚重、入口即化
3、香氣---沉香、味薄