目前我國(guó)真空包裝機(jī)廠(chǎng)家*的中低水準(zhǔn)，企業(yè)自主研發(fā)生產(chǎn)的真空包裝機(jī)在技術(shù)和控制水平上和發(fā)達(dá)國(guó)家存在一定的差距，在自動(dòng)化、安全性能、穩(wěn)定性上略有不足。市場(chǎng)一直是國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備企業(yè)想要進(jìn)入的領(lǐng)域，市場(chǎng)對(duì)設(shè)備的專(zhuān)業(yè)性和技術(shù)能力有較高的要求。
真空包裝機(jī)的設(shè)計(jì)是中國(guó)企業(yè)攻堅(jiān)的難題，要掌握設(shè)備設(shè)計(jì)的知識(shí)技巧，就要先了解包裝產(chǎn)品的性質(zhì)和原理，食品工藝過(guò)程和相關(guān)的工程問(wèn)題，甚至還要懂得人機(jī)工程和造型設(shè)計(jì)等范疇。
企業(yè)設(shè)計(jì)的真空包裝機(jī)不僅要滿(mǎn)足既定的包裝工藝要求，還要顧及設(shè)備的適用性和*性。任何真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)都要滿(mǎn)足生產(chǎn)的實(shí)際需要和功能需求，保證設(shè)備的運(yùn)行速度，生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品質(zhì)量。
真空包裝機(jī)廠(chǎng)家常常被要求包裝不合品種或不合質(zhì)量的產(chǎn)品，一臺(tái)機(jī)械或一條流水線(xiàn)上采用不合的原料配方，改開(kāi)工藝參數(shù)或許設(shè)備的義務(wù)前提，可以包裝出多種多樣的產(chǎn)品。例如食物包裝中，一條餅干包裝線(xiàn)體不能只包裝單一品種的餅干，要可以配換各類(lèi)餅干成型印模，答應(yīng)變換義務(wù)時(shí)間和溫度是食物真空包裝機(jī)的前提。