夾層鍋使用技巧
開機(jī)前的檢查
1、檢查夾層鍋邊上的蒸汽壓力表是否正常。
2、檢查夾層鍋泄壓閥是否正常。
開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)
1、將夾層鍋水平放置不可傾斜，打開鍋底疏水閥，將夾層內(nèi)的冷凝水排凈。
2、冷凝水排凈后，將水加入到鍋內(nèi)，打開蒸汽閥門(因夾層鍋容量小，蒸汽閥門最多只能打開一半)。
3、當(dāng)水加熱到一定溫度后，逐步關(guān)小閥門，水燒開后把閥門關(guān)閉。 4、倒水時，工作人員站在夾層鍋側(cè)面，旋轉(zhuǎn)右邊的螺桿轉(zhuǎn)盤，出水口對準(zhǔn)裝水容器，以免熱水濺出造成燙傷。
注意事項(xiàng)
1、蒸汽操作必須嚴(yán)格按照《蒸汽管路閥門操作規(guī)范》執(zhí)行。
2、使用時，人員應(yīng)遠(yuǎn)離夾層鍋，不得進(jìn)入夾層鍋正前方1米范圍內(nèi)(紅線區(qū)域)，操作人員操作時，必須站在夾層鍋側(cè)面。
3、夾層鍋使用完后應(yīng)排凈夾層鍋蒸汽。
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