5.以科學(xué)為支撐,創(chuàng)新普洱
普洱市古茶資源和種質(zhì)資源非常豐富,通過歷次普查,普洱市發(fā)現(xiàn)普洱茶種質(zhì)資源極為豐富,境內(nèi)有保護(hù)完好種類齊全的野生型、過渡型、栽培型古茶樹和古茶園,是世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶和茶樹天然基因庫,是名副其實(shí)的“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”。為了更加科學(xué)、合理、可持續(xù)地保護(hù)和利用這些茶樹資源,普洱市建立了古茶樹群落資源信息庫,開展了古茶樹基因遺傳資源的研究與收集,制定了《普洱市古茶資源保護(hù)管理辦法(試行)》,設(shè)立了古茶樹(園)和野生茶樹群落保護(hù)區(qū)。
2008年以來實(shí)施“科學(xué)普洱行動(dòng)計(jì)劃”,每年安排2000萬元科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),以科技為支撐,創(chuàng)新產(chǎn)品,推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、規(guī)?;?、品牌化進(jìn)程,加快普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與吉林大學(xué)、北京師范大學(xué)、云南農(nóng)大等高校和美國(guó)、日本、長(zhǎng)春生物科研所等國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作,開展了6個(gè)領(lǐng)域15個(gè)課題研究,充分整合利用人才資源和科技資源,傾力開展對(duì)普洱茶內(nèi)在成分及功效的科學(xué)研究。其中,“普洱茶降血糖功效”研究成果已通過云南省科技廳科技成果鑒定,相關(guān)發(fā)現(xiàn)和成果已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利保護(hù),日前多項(xiàng)科研成果與生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)接,成功引入天津天士力集團(tuán)開發(fā)了“帝泊洱”系列產(chǎn)品。
6.扶持龍頭企業(yè)、打造世界名牌
扶持龍頭企業(yè),抓好營(yíng)銷,打造品牌,初步形成產(chǎn)業(yè)集群。普洱市一直著眼于與全國(guó)和世界市場(chǎng)的對(duì)接,緊緊圍繞打造普洱茶和名優(yōu)綠茶品牌的目標(biāo),幾年來,積極鼓勵(lì)企業(yè)參加專業(yè)博覽會(huì)和各種茶業(yè)會(huì)議組織的質(zhì)量評(píng)比活動(dòng),提高品牌戰(zhàn)略意識(shí),全市90%以上的茶葉銷往全國(guó)各省和港、澳臺(tái)地區(qū)以及日本、韓國(guó)和東南亞、北美、歐洲等國(guó)際市場(chǎng)。
2011年,李記谷莊被評(píng)為“云南老字號(hào)”;2012年龍生”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo):2013年國(guó)際茶葉委員會(huì)授予普洱市“世界茶源”稱號(hào),普洱市的茶葉品牌“普秀”“瀾滄古茶”“普克”和“帝泊洱”分別獲得全省十大品牌和優(yōu)秀品牌:2014年,李記谷莊品牌在第干屆國(guó)際名茶評(píng)比中榮獲4個(gè)金獎(jiǎng)。截至2014年底,普洱市茶產(chǎn)品有1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),2個(gè)云南老字號(hào),24個(gè)云南省著名商標(biāo),35個(gè)普洱市知名商標(biāo)。本內(nèi)容來自《云茶大典》