飲用沉香茶使用事項
一、茶葉的用量:
泡沉香茶時每次茶葉用多少,并無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而是根據(jù)茶具大小以及消費者的飲用習(xí)慣而定。一般每杯放5克左右的沉香茶,加入沸水100毫升。
二、泡茶的水溫:
沉香茶要求水沸立即沖泡,水溫為100度。水溫高,茶汁浸出率高,茶味濃、香氣高,更能品飲出沉香茶特有的韻味。
三、沖泡的時間和次數(shù):
沉香茶較耐泡,一般泡飲5次~8次,仍然余香猶存。泡的時間要由短到長,第一次沖泡,時間短些,隨沖泡次數(shù)增加,泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致,便于品飲欣賞。