《攆茶圖》,南宋劉松年作。劉松年,生平不詳,與李唐、馬遠、夏圭合稱“南宋四大家”,擅長人物畫。
該畫為工筆白描,描繪了宋代從磨茶到烹點的具體過程、用具和點茶場面。畫中左前方一仆役坐在矮幾上,正在轉(zhuǎn)動茶磨磨茶。旁邊的桌上有篩茶的茶羅、貯茶的茶盒、茶盞、盞托、茶筅等。另一人正佇立桌邊,提著湯瓶在大茶甌中點茶,然后到分桌上小托盞中飲用。他左手桌旁有一風爐,上面正在煮水,右手旁邊是貯水甕,上覆荷葉。一切顯得十分安靜、整潔有序。畫面右側(cè)有三人,一僧伏案執(zhí)筆作書,一人相對而坐,似在觀賞,另一人坐其旁,雙手展卷,而眼神卻在欣賞僧人作書。畫面充分展示了貴族官宦之家講究品茶的生動場面,是宋代點茶的真實寫照。