蝴蝶蘭因花型美觀及色彩艷麗而深受人們的喜愛。屬于單莖性氣生蘭，原產(chǎn)亞熱帶，大多生長在高溫高濕的海濱樹林及熱帶河邊多霧的樹林中。其生長環(huán)境光照較弱，通風(fēng)良好，高溫高濕并具有一定的晝夜溫差。這些都表明蝴蝶蘭對溫度和濕度的要求極為嚴(yán)格，這在很大程度上限制了其對栽培地環(huán)境的適應(yīng)性和自然栽培區(qū)域。蝴蝶蘭在我國北方多以溫室設(shè)施栽培為主，由于溫室在光照、溫度和濕度調(diào)節(jié)上的具有很大的局限性，所以導(dǎo)致蝴蝶蘭的生長期比之在原產(chǎn)地有很大的差別。
蝴蝶蘭原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶，性喜高溫高濕且空氣流通好的環(huán)境，周圍濕度較大，一般在70%～90%之間。在我國北方的設(shè)施栽培中，溫室內(nèi)的濕度在未作加濕處理之前都不高，一般只有60%～70%之間，若夏季溫度升高到35℃以上，或者冬季天氣干燥時，其濕度往往低于50%甚至更低?？諝鉂穸炔粔?，容易導(dǎo)致葉面失水。因此除了蝴蝶蘭盆栽基質(zhì)的濕度不低于基質(zhì)的最大持水量的60%～70%之外，還應(yīng)該因地采取有效的方法，提高溫室內(nèi)的濕度，以達(dá)到或接近原生地的環(huán)境濕度。
栽培蝴蝶蘭的營養(yǎng)缽體積不同，基質(zhì)用量不同，澆水量應(yīng)有所區(qū)別。不論任何季節(jié)，根系若經(jīng)常被水膜包住，很容易腐爛，所以水分供應(yīng)要恰到好處，淋濕一次后，必須等到基質(zhì)稍微干燥后再澆水，但亦不能讓基質(zhì)過分干燥。此外，澆水量還應(yīng)因季節(jié)而異，夏季水分蒸發(fā)快，每天早晨可澆水1次；春秋兩季每隔3～4天澆水1次即可；冬季視情況而定，澆水時間可在上午9～10點之間，下午沒有陽光照射后，一定要保持葉片干燥，千萬不能讓水在葉片上過夜，以防入夜后溫度過低，損傷葉片；若有寒流來襲時，沒有加溫設(shè)備千萬別澆水，等寒流過后再澆水，于中午前有陽光時噴施少許水，以免植株失水，但在下午5點以前就要讓葉片干燥，不附著任何水分。同時，每星期需特別澆1次透水，使沉積在基質(zhì)中的過量鹽水流出，并清洗葉面，若葉面帶有雜菌亦能清洗掉，于每次淋濕澆透后的隔天清晨施肥，以防植株有肥傷發(fā)生。上述澆水的次數(shù)只供參考，因為栽培環(huán)境和施用的填料各有不同，所以澆水習(xí)慣亦不相同，重要的是基質(zhì)一定要微干后再澆水。
蝴蝶蘭雖然葉片存儲著大量的水分，但水分的供應(yīng)也要均衡。在炎熱的夏季且空氣干燥時，一星期多澆幾次水，因為植物在這種情況下，體內(nèi)蒸滕的水分很多，而且溫度愈高，空氣愈干燥，其體內(nèi)蒸散的水分亦愈多，這樣不僅妨礙植物的正常生理機(jī)能，也使植株的生長勢減弱，若持續(xù)時間長，全株軟縮萎謝，甚至可能造成整株干枯而亡。所以澆水是蘭花栽培管理中的重要環(huán)節(jié)，這樣可以降低溫室內(nèi)的溫度外，亦可增加濕度，但在這種情況下通風(fēng)不良時，必須借助風(fēng)機(jī)，使溫室內(nèi)的空氣流通。
國外關(guān)于蝴蝶蘭濕度調(diào)控已有報道，但國外的栽培環(huán)境和國內(nèi)的不盡相同，而且蝴蝶蘭的澆水量亦無一定準(zhǔn)則。因為蝴蝶蘭為氣生蘭，能夠吸收空氣中的一些水分。蝴蝶蘭可以在根部缺水的情況下存活較長的時間，卻不能容忍有較低的空氣濕度的存在。
設(shè)施栽培中的溫度控制方法如下。
1.保濕 濕度的大小和溫度有很大關(guān)系，高溫將導(dǎo)致濕度降低，因此保溫的根本就在于降濕。在我國北方常使用封閉溫室栽培蝴蝶蘭，頂部和周圍為玻璃或透明塑料板所封閉，有可以開關(guān)的門，棚內(nèi)安裝通風(fēng)用的風(fēng)機(jī)，電動噴霧加濕機(jī)、溫度計、濕度計和自動控制系統(tǒng)等。用這種方法雖可以節(jié)省人力，時刻保證溫室內(nèi)適宜的環(huán)境條件，但所需費用較高。近年來水簾的廣泛應(yīng)用不僅在夏季降低溫度方面能起到很大的作用，并且它在增加濕度方面的效果也很顯著，同時這也大大提高了水簾的功效。另外遮陽降溫條件也是一個保濕的好辦法，減少夏季太陽光的入射量，降低溫室濕度。遮陽方法分為外遮陽、內(nèi)遮陽和內(nèi)外雙遮陽3種。使用遮陽網(wǎng)的效果十分明顯，通過內(nèi)外遮陽網(wǎng)的使用或者選擇不同種類的遮陽網(wǎng)能把光強(qiáng)度和溫度控制在計劃的范圍內(nèi)，濕度自然也可以得到保持。另外還可考慮使用遮陽網(wǎng)上噴水的方法。但要注意的是不同廠家生產(chǎn)的遮陽網(wǎng)質(zhì)量會有差別，所以一定要做好遮陽網(wǎng)的選擇。
2.加濕 現(xiàn)代溫室加濕的主要措施是使用自動噴霧加濕器。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，各式各樣的加濕器不斷地被開發(fā)出來，大大地減少了人力、物力和水資源的浪費，并且還降低了成本，提高了效率。在此之前，最常用的加濕方法是人工噴霧，在夏季中午進(jìn)行溫室地面噴水以降溫增濕，但這些都要較多的人力，并且浪費了水資源。在北方特別是干旱地區(qū)這樣做必定會增加蝴蝶蘭生產(chǎn)成本，同時人工操作也不一定能夠創(chuàng)造出正好適合蝴蝶蘭生長的濕度。
在我國北方進(jìn)行蝴蝶蘭的規(guī)?；a(chǎn)很容易受到自然環(huán)境的影響，所以一定要采取可行的技術(shù)措施進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)境的調(diào)控。針對蝴蝶蘭不同生長階段對濕度及各種環(huán)境條件的需求進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)，創(chuàng)造出適宜蝴蝶蘭生長的環(huán)境，使蝴蝶蘭能在北方這根本不適合它的環(huán)境下能夠很好的生長，滿足北方各大城市對花卉的需求。(王永強(qiáng) 董運齋 王利民)