產(chǎn)品說明:
脂肪測定儀是索氏提取技術(shù)研制而成的用于實驗室索氏提取的一款設(shè)備，具有設(shè)計合理、性能穩(wěn)定、精度高、操作省力、省時，提取方法符合（gb5512-85，gb/t 6433-2006，sn/t 0800.2-1999，gb/t 14772-2008，gb_t50096-2003其他標(biāo)準(zhǔn)）等標(biāo)準(zhǔn)，各項指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。
主要特征:
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；
5、抽提時間可調(diào)，到時報警。
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號：zm-sxt-04
2、每批提取樣品數(shù)：4個
3、提取瓶容積：250ml/個
4、提取樣品量：0.5-20g/個
5、控溫范圍：室溫+5℃~100℃
6、電源電壓：220v+10v頻率50hz
7、電加熱功率：500w
8、外型尺寸(mm)：545*230*740
9、重量：21kg
使用原理
脂肪易溶于有機溶劑。試樣直接用無水醚或石油醚等溶劑抽提后,蒸發(fā)除去溶劑,干燥,得到游離態(tài)脂肪的含量。
試劑和材料
除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為gb/t6682規(guī)定的三級水。
試劑
無水醚(c4h10o)。石油醚(cnh2n+2):石油醚沸程為30℃~60℃。
儀器和設(shè)備
索氏抽提器。分析天平:感量0.001g和0.0001g。電熱鼓風(fēng)干燥箱。干燥器:內(nèi)裝有效干燥劑,如硅膠。濾紙筒。蒸發(fā)皿。
分析步驟
試樣處理
固體試樣:稱取充分混勻后的試樣2g~5g,準(zhǔn)確至0.001g,全部移入濾紙筒內(nèi)。
液體或半固體試樣:稱取混勻后的試樣5g~10g,準(zhǔn)確至0.001g,置于蒸發(fā)皿中,加入約20g石英砂,于沸水浴上蒸干后,在電熱鼓風(fēng)干燥箱中于100℃ ±5℃干燥30min后,取出,研細(xì),全部移入濾紙筒內(nèi)。蒸發(fā)皿及粘有試樣的玻璃棒,均用沾有醚的脫脂棉擦凈,并將棉花放入濾紙筒內(nèi)。
抽提
將濾紙筒放入索氏抽提器的抽提筒內(nèi),連接已干燥至恒重的接收瓶,由抽提器冷凝管上端加入無水醚或石油醚至瓶內(nèi)容積的三分之二處,于水浴上加熱,使無水醚或石油醚不斷回流抽提(6次/h~8次/h),一般抽提6h~10h。提取結(jié)束時,用磨砂玻璃棒接取1滴提取液,磨砂玻璃棒上無油斑表明提取完畢。
稱量
取下接收瓶,回收無水醚或石油醚,待接收瓶內(nèi)溶劑剩余1ml~2ml時在水浴上蒸干,再于100℃±5℃干燥1h,放干燥器內(nèi)冷卻0.5h后稱量。重復(fù)以上操作直至恒重(直至兩次稱量的差不超過2mg)。
分析結(jié)果的表述
試樣中脂肪的含量按式(1)計算:
式中:
x ———試樣中脂肪的含量,單位為克每百克(g/100g);
m1 ———恒重后接收瓶和脂肪的含量,單位為克(g);
m0 ———接收瓶的質(zhì)量,單位為克(g);
m2 ———試樣的質(zhì)量,單位為克(g);
100———換算系數(shù)。
計算結(jié)果表示到小數(shù)點后一位。