概述：刺五加為五加科植物，藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)。具有益氣健脾、補(bǔ)腎安神的功效，能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。
近年來，由于噴霧干燥具有“瞬時(shí)干燥”、“干燥產(chǎn)品質(zhì)量好”、“干燥過程簡單”等優(yōu)點(diǎn)，明顯優(yōu)于其它干燥方式，而廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)中，目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。
刺五加提取液的制備方法
1.取刺五加原料100g;
2.粉碎成粗粉；
3.加7倍量的75%乙醇；
4.連續(xù)回流提取12小時(shí)；
5.濾過；
6.濃縮到100ml備用。
樣品溶液的制備
1.精密量取刺五加提取濃縮液20ml于蒸發(fā)皿中；
2.置水浴上蒸干后加甲醇溶解；
3.定容成10ml；
4.濾過；
5.棄去初濾液；
6.續(xù)濾液作為供試品溶液備用；
7.加入助干劑麥芽糊精；
8.噴霧干燥。