牡丹，花大色艷，富麗堂皇，是中國名貴特產(chǎn)花卉，號稱“花中之王”，素有“國色天香”之譽(yù)，被推崇為“中國名花之最”。許多世紀(jì)以來，我國人民就把牡丹的形象，作為富麗繁榮的象征，稱之為富貴花、百兩金，把它的形象用于傳統(tǒng)藝術(shù)如刺繡、繪畫、雕刻、印花中，寄寓各種感情和期望。
牡丹原產(chǎn)深山，早在隋唐以前，我國人民就把它引種下山，使之成為觀賞植物。在唐代，觀賞牡丹風(fēng)氣極盛。唐代詩人白居易在《牡丹芳》中曾詠嘆道：“家家習(xí)為俗，為人迷不悟?！备傎p牡丹簡直到了狂熱的程度。從唐朝起，“洛陽牡丹甲天下”。評品牡丹的標(biāo)準(zhǔn)，一要色艷，二要香濃，三要根系發(fā)達(dá)，四要生長迅速。牡丹的特性是“四宜四怕”：宜涼怕凍，宜暖怕熱，宜光怕陰，宜干怕濕。因此，栽培牡丹要選高敞通風(fēng)、上午有陽光、土壤肥沃、疏松的處所，不可種在積水地、陰濕地和瓦礫地。