1、整地10月下旬在日光溫室內(nèi)施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，翻土深20-30厘米，耙平做成南北走向，小低畦，畦寬1.2米，畦埂高5厘米，畦面要求北高南低(落差10厘米)，以利于光照和澆水。
2、播種11月上旬播種，種子很小，播種時(shí)，捏起少量種子向空中高拋，使其自然飄落均勻著于畦面。
干播濕出，播種完畢后澆水，澆水要采取噴淋，噴頭向上，呈牛毛細(xì)雨?duì)罹鶆蛳侣?。往返噴灑，畦面水量不要太多，避免種子在地表不固定而漂移。澆水三天后畦面撒過(guò)篩細(xì)土0.3厘米厚，再噴灑少量水。苗出土前不能澆大水。
溫室內(nèi)溫度要保持在15-30℃，并要做好保溫措施。從播種至出苗約10天。除了直播以外，還可采挖母根。選挖葉片肥大，根系粗壯者，保留主根與頂芽，作為種用。開(kāi)溝定植，株行距為20厘米×10厘米，澆定植水。緩苗養(yǎng)根，封凍前澆一次封凍水，并蓋上草簾，等待越冬。
3、出苗后管理蒲公英是雙子葉植物，種子出苗時(shí)兩片子葉出土，6-7天后出真葉，當(dāng)有2-3片真葉時(shí)，對(duì)畦中生長(zhǎng)不均勻的小苗進(jìn)行間苗，株距10-12厘米。此時(shí)日光溫室內(nèi)溫度要降至10-15℃，同時(shí)要適當(dāng)降低土壤溫度，以防幼苗徒長(zhǎng)。在間苗時(shí)要拔出畦中雜草。
4、軟化栽培為了增加可食性，常采用軟化栽培這一技術(shù)，方法是蒲公英萌發(fā)后，進(jìn)行沙培，每次鋪1厘米厚的細(xì)沙，待葉片露出地面1厘米后，再一次進(jìn)行沙培，依次進(jìn)行沙培4-5次，于葉片長(zhǎng)出沙面8-10厘米，連根挖出、洗凈，去掉須根，即可上市。通過(guò)軟化栽培后的蒲公英，苦味降低，纖維減少，脆嫩質(zhì)優(yōu)。
5、病蟲(chóng)害防治蒲公英抗病力強(qiáng)，如有蚜蟲(chóng)危害，可用40%樂(lè)果乳劑1000倍液或21%滅殺斃乳油300倍液噴霧防治。
6、采收1月上旬開(kāi)始采收上市，此時(shí)株高以達(dá)到15厘米以上，有7-8片真葉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株根系健壯而生長(zhǎng)緩慢時(shí)，可適當(dāng)噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑噴施寶、大民-綠興、云大-120等，也可以噴施磷酸二氫鉀及微量元素復(fù)合肥等進(jìn)行葉面追肥，可明顯提高蒲公英的產(chǎn)量和品質(zhì)。
采收方法：沿地表下1-2厘米處平行下刀，保留地下根部，以長(zhǎng)新芽。割大株留中、小株繼續(xù)生長(zhǎng)。也可掰取葉片。摘取嫩莖葉去掉枯葉，提高商品菜價(jià)值。
7、采種二年生植株方可開(kāi)花、結(jié)實(shí)，授粉后，經(jīng)過(guò)15天左右果實(shí)成熟。5月下旬至6月下旬，花托由綠變黃，每天上午8-9時(shí)，將花序剪下，放室內(nèi)后熟一天，待花序全部散開(kāi)，再陰干1-2天至種子半天時(shí)，用手搓掉寇毛，曬干即可。