pdm-n200針式和面機(jī)
>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<
pdm-n200針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的專用設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合perkone scientific® roastlab®系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡(jiǎn)便地獲取您所需要的烘焙成品，符合標(biāo)準(zhǔn)gb/t 20571、gb/t35875-2018。
>> 主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) <<
針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分
面團(tuán)表面光潔，手感柔和
針式和面機(jī)各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠
針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)
針式和面機(jī)有精確的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定
技術(shù)參數(shù)：
儀器名稱
針式和面機(jī)
電源
ac200-240v 50/60hz
額定功率
410w
和面量
300g（可選用200g攪拌碗）
和面針轉(zhuǎn)速
（(90-105)±2）r/min 可根據(jù)用戶要求定制
定時(shí)時(shí)間
0--3600s
外形尺寸
410mm×465mm×620mm
重量
51kg
工作環(huán)境
溫度15至40℃ 相對(duì)濕度80%以下