走進山東莒南洙邊鎮(zhèn)，漫步在綠油油的無公害茶葉標準化示范區(qū)，隨處可見茶農忙碌的采茶身影。西夾河村茶農葛秀選一句幽默的話引來了滿園的笑聲：“農業(yè)標準化好?。∧憧?，我這0.3公頃茶園，就是標準化種植，茶樹不吃化肥吃豆餅，到季節(jié)，撕巴撕巴就是錢啊。”他舉起手中的一個塑料桶說：“這一小桶茶葉，就能賣個七八百元?！?br>葛秀選的話一點也不夸張，茶葉沒實行標準化種植以前，都是零散栽種，隨意管理，由于農藥殘留超標等原因，茶葉質量不高，因此賣不上好價錢，單產一年也就能賺個1000多元。2004年，在當地政府、質量技監(jiān)局等部門的大力推動下，茶葉農業(yè)標準化示范區(qū)建成了。實行標準化種植以來，茶葉的行情逐年看好，新鮮茶葉在最好的時候每公斤能賣到800元，一方便袋就能賣幾百元，0.06公頃地一年能賺上七八千元，標準化種植讓茶農徹底翻了身。
莒南縣引進茶葉種植已有50年的歷史，是我國北方茶區(qū)最早實施南茶北移的縣區(qū)之一。近年來，該縣充分發(fā)揮質監(jiān)、農業(yè)等部門的作用，積極探索茶葉種植新技術，成功創(chuàng)出“矮壯法”這種適應北方氣候特點的種植方法，實現了茶葉種植、管理新突破。隨著茶葉種植面積不斷加大，規(guī)范種植過程，提高茶葉質量，成為當務之急。自2001年起，該縣協調有關單位，發(fā)動茶農，試行茶葉標準化種植，經過3年多的探索和研究，在質監(jiān)等部門的全力幫扶下，編印了《莒南縣洙邊鎮(zhèn)無公害茶葉標準化生產、加工技術手冊》，根據茶葉生長特點，建立了種植、管理、采摘、檢測、加工、包裝等全過程的標準體系，洙邊鎮(zhèn)茶葉在施肥、施藥等管理上都有了嚴格的規(guī)范，于2004年成功通過了省級無公害茶葉標準化示范區(qū)驗收，茶葉走上了標準化種植的新路子。
如今，茶葉標準化種植課、無公害茶葉種植培訓已經成為洙邊茶農的必修課，質量技監(jiān)局組織編寫的《農業(yè)標準化知識讀本》一書，在洙邊鎮(zhèn)成了搶手貨。
實施無公害標準化種植，受益的不僅僅是茶農，而是整個產業(yè)。洙邊鎮(zhèn)茶果站站長介紹說，幾年前的洙邊鎮(zhèn)茶葉市場是家家采茶、戶戶冒煙，從事茶葉生產的比較多，但都是零打碎敲，形不成規(guī)模。實行農業(yè)標準化以后，在質量技監(jiān)局的幫扶下，制定了茶葉種植地方標準和茶葉生產加工企業(yè)標準，茶廠建立了藥害殘留化驗室，茶農按標準使用肥料和農藥，大幅度降低了病蟲害，降低了茶葉中的有害物質殘留，也大幅降低了企業(yè)生產成本。目前，洙邊茶葉不但形成了生產、加工、銷售于一體的產業(yè)鏈條，也帶動了整個莒南縣茶葉產業(yè)的壯大。現在，全縣茶園面積已發(fā)展到4000公頃，從事茶葉種植、加工的農民已達2萬多人，年人均收入1萬多元，茶葉加工企業(yè)20多家，年產無公害優(yōu)質綠茶400多萬公斤，年創(chuàng)產值近5億元。全縣規(guī)模茶廠10多家，普遍建立了自己的茶葉生產基地，并與茶農簽訂了管理購銷合同，積極發(fā)展訂單茶業(yè)，莒南綠茶步入了產業(yè)化經營的快車道，許多農民依靠種茶、炒茶、賣茶，住上了小康樓，走上了富裕路，茶葉生產已成為莒南縣富民興縣的支柱產業(yè)。