從現在到采收前是蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)套袋栽培的重要管理時期。為切實提高果品質量,要加強以下幾方面的管理。
一、合理施肥依據葉片營養(yǎng)診斷結果,結合土壤化驗和樹相診斷,進行平衡施肥。控制用氮量,增施磷、鉀肥,三者比例1∶1∶1為最佳;增施有機肥,按果肥比1∶2或3的比例,于采果前分2次施入。
二、適時除袋
1.除袋時期:對于雙層袋,在無袋果正常采收期約30天開始除袋。
先將外層袋連同扎口的細鐵絲一并去掉,使內層袋靠果實支撐,至少保留3個晴天后去袋。如遇陰雨天,則需延長保留內層袋的天數,然后再去內層袋。在內層袋保留期間,其袋口與破損處能直接通風和射入陽光,便于袋內果實適應外界環(huán)境。對于單層袋,蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)宜在無袋果正常采收期以前約20天時開始,金冠蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)在采收前可不必除袋。
2.除袋具體時間:對于雙層袋,外層袋和內層袋除袋的具體時間,均宜在上午10時以后至下午16時之前進行。對于單層袋,宜于上午10時后至下午16時前將單層袋縱向撕開數條,約4天后再除去袋子。
三、摘葉摘除影響果實受光的葉片,能增加著色指數15%以上。
一般從采收前一個月開始,分3次進行。第一次是摘除果梗部位直接影響果實著色的葉片,第2次是摘除果實周圍5~10厘米的葉片,第3次在采收前半月進行,摘除果實附近及影響到內膛果實受光的外圍葉片。
四、轉果一般在果實陽面著色后進行。
轉果時,用右手托住果實,左手捏住果柄基部,把果實背陰面轉向陽光照射的方向,必要時用透明膠帶固定果實。對于下垂果來說,因沒有可使轉過的果實固定的地方,因此一般不進行轉果。
五、鋪反光膜一般是在采前20天左右進行,即摘完袋并進行第一次摘葉后進行。必要時,可在果實著色期內,清除膛內徒長枝。
六、適時采收果實達到生理成熟度時,半月內可增加糖分1%~2%,風味濃厚,果色鮮艷,且能增產5%~10%,還可以增加耐貯運能力。因此,套袋果的采收要比無袋果正常采收期延遲1周,以增進果實的甜度和風味。