1修剪
（1）修剪時期。每年6月進(jìn)行修剪、摘心，重新抽生的花蕾坐果后在11-12月成熟采收；8-9月修剪、摘心后抽生的花蕾坐果后在2-4月成熟采收。即夏季修剪后萌芽抽梢至果實(shí)成熟約需6個月，秋季修剪后萌芽抽梢至果實(shí)成熟約需7個月。果農(nóng)可根據(jù)本地果實(shí)的供銷情況進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。珍珠番石榴在一年中有不斷成花、開花、坐果的特性，只要栽培措施得當(dāng)，修剪后重新抽生的枝條成花的比率在90%以上，不必?fù)?dān)心產(chǎn)量問題。
（2）修剪方法。在6月份進(jìn)行。如春季已進(jìn)行1次重修剪，此次為輕度修剪即可，以保持較大的樹冠供反季節(jié)開花結(jié)果。首先疏剪內(nèi)膛枝、過密枝、弱枝，短截徒長的強(qiáng)枝，其次對長20~30厘米的新梢進(jìn)行摘心，最后摘除樹上所有的花、果。如春季沒有進(jìn)行重剪的果園，此次可進(jìn)行重剪。首先疏去過密、交叉、過于下垂的枝條；其次對直徑2厘米以上的粗枝進(jìn)行重剪，降低樹冠高度至2.0米以內(nèi)，便于疏果、套袋等操作；最后短截強(qiáng)枝、長枝，使樹冠保持相對整齊。重剪后會更新樹冠，當(dāng)新梢長至10厘米長時疏去過密和分枝角度不合理的枝梢，長至20~30厘米時進(jìn)行摘心，有花的枝條則在花后抽2~3對葉時摘心。修剪時最好把樹上現(xiàn)有的花果全部摘除，反季節(jié)的產(chǎn)量會更高。有些果農(nóng)舍不得摘除所有花果，仍留一部分，則會影響反季節(jié)的產(chǎn)量。
2肥水供應(yīng)
（1）施肥。修剪前后施1次重肥，以有機(jī)肥為主，配施化肥。年產(chǎn)50千克果實(shí)的樹，挖穴施入花生餅2.5千克，挪威復(fù)合肥（氮磷鉀各占15%）500克，氯化鉀250克，尿素250克?；蚴┤氚敫呻u糞10千克，化肥同上。9月份、隔年2月份再分別施1次壯果肥，施入挪威復(fù)合肥1千克，氯化鉀250克。其他施肥視生長情況而定。
（2）水分管理。抽梢期、開花期、果實(shí)生長期保持土壤濕潤，此期如發(fā)生干旱應(yīng)及時灌水。
促花期要控水，有利于花芽分化，提高抽花率，使果實(shí)成熟期相對集中。一般在摘心前控水7天，摘心后再控水10天。此期如遇雨天應(yīng)及時排水。
3花果管理
進(jìn)行反季節(jié)修剪后，果實(shí)成熟有相對的集中期，石榴樹環(huán)剝應(yīng)注意的六點(diǎn)果農(nóng)可根據(jù)需要對坐果的枝條數(shù)量進(jìn)行控制。要在當(dāng)年的11月至翌年4月全程采收果實(shí)，則應(yīng)從6月修剪后對花果量進(jìn)行合理的安排。修剪后到8月會結(jié)第一批小果，在套袋時應(yīng)進(jìn)行疏果，留約50%的枝條坐果，其他枝條進(jìn)行疏果、摘心，促發(fā)下一批花果。
4病蟲害防治
珍珠番石榴反季節(jié)生產(chǎn)中發(fā)生的病蟲害，主要有番石榴炭疽病、煤煙病、根結(jié)線蟲病、介殼蟲、橘小實(shí)蠅、蚜蟲、金龜子、蛾等，進(jìn)行常規(guī)防治即可。最令果農(nóng)頭痛的是堆蠟粉蚧，因其危害初期常隱藏在小果的果臍中，果農(nóng)在進(jìn)行果實(shí)套袋時很難發(fā)現(xiàn)，或者知道有蟲因藥劑觸殺不到而防效不佳?，F(xiàn)介紹一種防效較好且安全的方法，可用10%啶蟲脒水分散劑2500倍加25%撲虱靈可濕性粉劑1500倍（或40.7%樂斯本1000倍）溶液，在發(fā)生此蟲或套袋前進(jìn)行噴霧，重點(diǎn)噴小果。