磁性金屬物測定儀分離步驟介紹
面粉中含有磁性金屬物的原因是加工面粉的原料中含有一定量的磁性金屬或者是因加工儀器老化磨損造成磁性金屬摻雜到面粉中。如果人體攝入過量的磁性金屬很有可能損害腸道、胃粘膜等組織，從而造成健康問題發(fā)生，因此務必檢測面粉中的磁性金屬含量。可采用浙江托普云農科技股份有限公司研發(fā)地jjcc磁性金屬物測定儀測定。
jjcc磁性金屬物測定儀是根據國家標準gb/t 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量的儀器。適用于質量監(jiān)督、面粉（以及各類糧食粉類）加工、糧食儲運、購銷、科研等需對粉類磁性金屬物的含量進行測定的部門。使用時不得將其他的磁性物質靠近儀器，以免影響測定結果。并且在使用前對容器、淌板、分離板、盛樣箱進行嚴格清理。
jjcc磁性金屬物測定儀測定過程包含儀器分離和分離板分離。儀器分離主要是將磁性金屬以及少量的面粉分離出來，而分離板分離是將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物地紙放在事先準備好地分離板上，用手拉住紙的兩端，沿分離板前后左右移動，使磁性金屬物與分離板充分接觸并集中到一處，然后用洗耳球輕輕吹棄紙上的殘留試樣，并將紙上的磁性金屬物收集到稱量紙上。為提高測試準確性需重復分離，直到分離后在紙上觀察不到磁性金屬物，將每次分離的磁性金屬物合并到稱量紙上，將收集有磁性金屬物的稱量紙放在磁性分離板上，仔細觀察是否還有試樣粉粒，如有試樣粉粒則用洗耳球輕輕吹棄。然后進行稱量計算。